问题营养餐

更新时间:2023-09-19 16:53

问题营养餐是指学校营养餐存在大量腐败变质的问题,孩子食用后出现腹痛,损害了学生身体健康和生命安全。

主要案例

2018年秋季学期开学以来,江西、河南等地连续发生劣质“营养餐”和学生食物中毒事件,损害了学生身体健康和生命安全,引发社会高度关注,影响恶劣。

2018年9月3日下午,江西省万安县部分学校学生营养餐出现发霉、变质等问题,有家长反映孩子食用午餐后腹痛,顺峰小学、宝山小学、武术中学等多个学校的学生均因腹痛到医院就医。

万安县教体局办公室曾先生介绍,万安百味珍餐饮服务有限公司经过多轮招投标中选,从2018年9月1日起,负责全县40余所中小学的食材配送。

2018年9月4日,江西省万安县委宣传部就网传部分学校学生营养餐出现发霉、变质等问题回应称,没有疑似有质量问题的食材进入学生餐桌,也没有发现食物中毒的学生病例。食药监、卫生部门等均介入,事情仍在进一步调查中。

2018年9月,据教育部网站消息,秋季学期开学以来,江西、河南等地连续发生劣质“营养餐”和学生食物中毒事件,国务院教育督导委员会办公室约谈“问题营养餐”省教育厅和县级政府有关负责人,要求坚决斩断从孩子“口中夺食”的黑手:开展全面排查,做好整改工作,严肃责任追究,对从孩子嘴里揩油的单位和个人一查到底,严惩不贷,绝不姑息;严格供餐企业准入,立即清退违规供餐企业并列入“黑名单”。

保障措施

一是开展全面排查,做好整改工作,严肃责任追究,对从孩子嘴里揩油的单位和个人一查到底,严惩不贷,绝不姑息。

二是严格供餐企业准入,立即清退违规供餐企业并列入“黑名单”。

三是加强食材卫生监管力度,抓住关键环节,强化精细化管理,坚决守住食品安全底线。

四是主动公开食品采购价格、带量食谱和资金来源、受益学生、供餐企业等信息,接受媒体和社会监督。

为切实做好农村义务教育学生营养改善计划工作,国务院教育督导委员会办公室将组织督导组赴各地进行实地督查,确保将营养改善计划这项德政工程、民心工程做实做好,真正造福下一代。

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