1983年11月，撤销闵孝公社，建立闵孝乡。

1984年12月，撤销闵孝乡，建立闵孝镇（乡级），治所驻哨上，隶属闵孝区。

1991年8月，撤区建镇并乡，罗江、红石、闵孝合并，建立闵孝镇。

2011年末，闵孝镇辖哨上1个居民委员会，鱼粮溪、闵家场、双屯、沙坝河、新岭、峰坝、中练、提红、平寨9个村民委员会；下设2个居民小组、178个村民小组。

截至2021年10月，闵孝镇辖1个社区、10个行政村：哨上社区、平寨村、新田村、鱼良溪村、闵家场村、双屯村、沙坝河村、长岗岭村、峰坝村、中练村、提红村，镇人民政府驻哨上社区。

闵孝镇地处江口县西南部，东与双江街道相邻，南与官和侗族土家族苗族乡接壤，西与石阡县石固仡佬族侗族乡、印江土家族苗族自治县洋溪镇相连，北与太平镇、德旺土家族苗族乡毗邻，行政区域面积255.82平方千米。

闵孝镇地处武陵山脉梵净山东南侧，云贵高原向黔东至湘西低山丘陵过渡地带。境内最高峰位于回龙石，海拔1663.7米；最低点位于新寨，海拔397米。

闵孝镇多年平均气温15.6℃。无霜期年平均290天。年平均降水量1161.3毫米。

闵孝镇境内河道属长江流域沅江水系。主要河道有四级河闵孝河，从德旺流经境内15千米，流域面积210.3平方千米，年均流量5.2立方米/秒。

闵孝镇主要自然灾害有干旱、洪涝、低温、连阴雨、冰雹、冷雪凝冻。最严重的一次旱灾发生在2006年，直接经济损失3525万元，其中农作物经济损失3168万元。

2011年，闵孝镇有耕地面积21229亩；可利用草地面积4500亩，林地面积350000亩。

2011年末，闵孝镇辖区总人口30655人，其中城镇常住人口773人，城镇化率2.4%。另有流动人口145人。总人口中，以汉族为主，达23200人，占75.68%；有土家、苗、侗等15个少数民族，共7455人，占24.32%。超过5000人的少数民族有土家1个民族，达5260人，占少数民族人口的70.56%。人口密度为每平方千米113人。

截至2020年末，闵孝镇户籍人口为27465人。

2011年，闵孝镇财政总收入0.06亿元，比上年增长13%。其中地方财政收入0.05亿元，比上年增长12%。人均财政收入196元，比上年增长11%。农民人均纯收入3850元。

2020年，闵孝镇有工业企业10个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市14个。

2011年，闵孝镇农业总产值4.8亿元，比上年增长6.5%，农业增加值占全镇地区生产总值的72%。

闵孝镇粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，生产粮食4000吨，其中水稻1360吨，玉米500吨，其他杂粮140吨。主要经济作物有油料作物、蔬菜等。2011年，油料作物种植面积4000亩，产量380吨；蔬菜种植面积3000亩，产量7000吨，主要品种有白菜、青菜、萝卜，其中白菜4500吨。

闵孝镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量2.12万头，年末存栏1.06万头；牛饲养量0.5万头，年末存栏0.45万头；羊饲养量0.1万只，年末存栏0.05万只；家禽饲养量0.7万羽，上市家禽0.62万羽。2011年，生产肉类769吨；畜牧业总产值0.23亿元。

截至2011年末，闵孝镇累计造林23000亩，其中防护林15000亩，经济林6000亩，竹林2000亩，农民住宅四旁树木3万株，林木覆盖率44.91%。2011年，水果种植面积2800亩，产量302吨，主要有西瓜、桃等，其中西瓜247吨。

2011年，闵孝镇农用车辆120辆。

2011年，闵孝镇社会商品销售总额达0.34亿元，比上年增长0.01%；城乡集市贸易成交额0.25亿元，比上年增长0.06%。

2011年末，闵孝镇金融机构各类存款余额3100万元，比上年增长0.03%；人均储蓄1000元；各项贷款余额1200万元，比上年增长0.05%。

2011年末，闵孝镇有幼儿园2所，在园幼儿360人，专任教师14人；小学17所，在校生2041人，专任教师106人，小学适龄儿童入学率99%；初中1所，在校生1027人，专任教师65人，初中适龄人口入学率98%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。主要学校有闵孝中学。

2011年，闵孝镇有教育经费达1585万元，国家财政性教育经费1565万元。财政预算内教育经费比上年增长3.6%。预算内教育费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为42%，比上年提高了12个百分点。

2011年末，闵孝镇有线电视用户500户，其中数字电视用户500户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，闵孝镇有卫生院1所；病床20张。专业卫生人员24人，其中执业医师8人，执业助理医师8人，注册护士8人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗18600人次，住院手术23台次，出院病人756人次。

2011年，闵孝镇有城镇最低生活保障户数150户，人数258人，支出60万元，比上年增长15%，月人均193.7元，比上年增长15%；城市生活无着人员救助150人次，支出1.2万元，比上年增长5%。农村最低生活保障户数2392户，人数5373人，支出432万元，比上年增长3%，月人均67元，比上年增长16%；农村五保集中供养20人，支出6万元，比上年增长7%；农村五保分散供养9人，支出2.8万元，比上年增长6%；农村医疗救助860人次，民政部门资助参加合作医疗592人次，共支出3.2万元，比上年增长60%；农村临时救济1121人次，支出8.6万元，比上年增长8%。自然灾害受灾人口620人，紧急转移安置8人，救灾支出4万元，比上年增长4%。社会福利费8万元，比上年增长5%。

2011年末，闵孝镇有邮政网点1个，邮政投递服务点10个，乡村通邮率100%。电信网点1个，电话用户普及率40%。

2011年末，闵孝镇有自来水厂1座，铺设干线水管8.5千米，居民自来水普及率100%，年人均生活用水21.6吨。

2011年末，闵孝镇拥有35千伏变电站1座。年售电量累计完成0.16亿千瓦时，综合电压合格率95%，供电可靠率95%。

2011年，闵孝镇有305、303省道过境，总长32千米。2011年，客运总量7.3万人次，货运总量12.6万吨。

闵孝镇因境内闵姓是大姓，设场时名闵家场。民国三十二年（1943年），闵家场建镇时尚无镇名，闵子骞是名大孝子，镇名就闵家场之意，取“孝”字最为贴切，故命名为闵孝镇。

2020年7月29日，闵孝镇被全国爱国卫生运动委员会命名为“2017-2019周期国家卫生乡镇”。