阎更平戏路宽广，文武不挡，唱做俱佳，黑须白髯，各自传神。他的唱腔，刚直苍劲，豪迈有力，抑扬顿挫，运转自如，形成了独特的苍重纯厚、刚毅豪放风格，为广大同行所称道。他会戏一百余出，传统戏和现代戏全能。他的拿手戏为《祭灵》、《临潼山》。前者挂白须，着白袍，头扎白绒球，手挽白孝绸，台步苍老，全身颤抖，须、袍、球，绸颤舞的节奏，浑然一体。后者挂黑髯，扎大靠，戴头盔，蹬厚底靴，身架刚劲，慷慨悲壮，特别是翻“硬折子”、走“飞脚”、劈“双叉”等特技，做得干净利落，熟练自如。该剧是以唱功见长的靠架戏，秦腔界能演者甚少，可他演此戏已早负盛名。

阎更平为人谦虚，向不以名家自居，善于博采众长。为了掌握帽翅技巧，他特意把山西阎逢春请到家中传艺，脖子练肿了，头练昏了，从不叫苦。《徐策跑城》经周信芳指导，再度上演，台步有力，髯口传神，水袖潇洒，身段多姿，观众赞叹不已。他年逾花甲，已经退休后，亦不忘求艺。山西省晋城蒲剧团来陕公演，一名三十多岁的演员演出“麒”派名剧，他十分赞赏，场场观看，象小学生似的让人家给他说戏，并请到家中热情相待，白天学，晚上练，夜晚睡在床上还在脚手不停地复习，逗得家里人格格发笑。更平还乐于授徒，贠宗汉、焦晓春、白贵平等须生名家，都是他亲授的高才生。六十四岁病逝于西安。