阳新猪

更新时间:2023-12-23 17:06

阳新猪产于鄂东南长江两岸的滨湖平原和低山丘陵地区,中心产区在阳新县及黄梅县等地。中心产区阳新、黄梅两县,地处长江中游两岸,与湖北江西安徽三省的广济九江宿松等九县、市交界,江河湖泊众多,水陆交通发达。南北两地猪种多有交往。江堤湖滩面积大,江堤湖滩可供放牧,故过去以放养为主,适当补饲。现在则改为舍饲与散放相结合。产区群众历来有:“杀年猪、吃腌肉’的习惯,并把养猪作为家庭经济收入和积肥的重要来源。

地理分布

阳新猪分布于湖北省黄冈市武穴市黄梅县及湖北黄石市的阳新等县。

品种特征

阳新猪体型中等。头型有“狮子头”和“象鼻头”之分。阳新县“狮子头”猪为多,头短额宽,额部皱纹多且深、一般呈菱形,嘴筒上翘,颈较丰满,肥腮大。“象鼻头”猪在黄梅县较多,头较小,长而窄,嘴筒长,口叉深,耳比“狮子头”小,额部皱纹少而浅。其额部有一小撮似梅花状白毛,故群众称“梅花星猪”。耳大下垂。背山稍凹,腹大不拖地,臀倾斜。四肢粗壮,蹄质坚实。皮多皱褶,毛色全黑或在额、鼻端、尾尖、四肢末端和腹部有少量白斑。

品种性能

阳新猪24月龄公猪体重128.19±9.02公斤,体长139.80±3.47厘米,胸围116.43±3.08厘米,体高67.66±1.59厘米;24月龄母猪相应为:94.30±2.30公斤,123.25±0.96厘米,109.95±0.96厘米,59.23±0.15厘米。阳新猪具有适于湖区放牧、性温驯、母猪发情明显、产仔较多、瘦肉较多和杂交效果良好等优点,但生长缓慢。

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