陈嘉庚、陈敬贤之父。

陈杞柏有三兄弟，长名缨忠，次名缨斟，三名杞柏，字字樱如松。此三兄弟，都曾到过南洋星洲经商；19世纪70年代，陈杞柏南渡新加坡，创立顺安米店，兼营地产、种植业与工业，辟黄梨园数百公顷，并设黄梨厂。

1900年，其日新黄梨厂罐头黄梨，占全新出口之七成。是年其全部资产达40余万元，设有顺安、协安、竹安、新开茂、振安 (铁店)、源安<米店)、德安(米店)、复安(米店)、庆成(白灰店)、金胜美(经纪行)等店号。后因经营不善而破产。1904年顺安各店停业， 1878年捐款叻币125元建保赤宫陈氏宗祠，并长期任总理之一。1878年捐赠数百元予同济医院，并于1905年任该院总理。1896年捐题100元予萃英书院。同年，陈杞柏被推举为闽帮代表，与华社领袖林文庆医生、刘金榜等倡设商务局，未能成功。1903年捐款建双林寺，并为建筑董事之一。1904年获准加入英籍。1905年返中国定居。1909年病故。