更新时间：2023-02-26 09:22
1958年参加香港新天彩潮剧团，师承香港名教戏张木津先生。后又向京剧老师周文伟先生学习小生表演程式，向关正良、李少华学习北派武功，成为该团担纲小生。
1956年底首次登台表演。她曾做过戏曲电影的配音，主要将任剑辉、罗剑郎以及林家声等人参演的粤剧电影配为潮剧电影，再卖到东南亚等地播映。
1960年，她演出的潮剧电影《后母心》和《女状元》一炮走红后，拍摄了百多部潮剧电影。
1966年起，随新天彩潮剧团到泰国演出。
1971年婚后息演，但新加坡潮剧观众对她感情殊深，有30多位潮剧爱好者联名请她复出，她又重新披挂粉墨登场，成为东南亚最受观众喜爱的潮剧演员。
1984年和1985年两度受泰国泰中潮剧团聘请，参加港泰名伶大会演。在《碧海丹心》中饰范天鹏，为此而半年苦练“舞大旗”和“踢铜锤”功夫，演出获得成功。
1990年，陈楚蕙成立了香港楚蕙潮剧团，剧团成立以来，赴泰国、新加坡、马来西亚、美国、加拿大等国家及地区演出近30次，演出大小剧目150多个，曾多次创下一个月内连演38场的纪录(夜30场，日8场)，观众上座率均达90%以上，深受海外观众喜爱。
1990年她已近50岁，在演出《曹翠娥》的长连戏出时，从晚八时开始，演至次日凌晨三时还能从人物激烈情绪需要，连续甩发40多次，赢得台下观众热烈掌声。
2012年9月24日在广东汕头市举行的第四届潮剧节，与蔡碧霞等演唱了潮曲《五洲同歌》、《四海潮声》。
2012年10月23日，香港楚蕙潮剧团透露，陈楚蕙逝世，并将于11月9日出殡。
唱声宽亮明澈，吐字清晰，讲究平仄，行腔平中有奇，情发于中而寄于声，自如流畅，形成刚中有柔的演唱风格。陈楚蕙不管文戏武打，皆能胜任。
由她主演的角色有《扫窗会》的高文举，《天仙配》的董永，《孟丽君》的元成宗，《红鬃烈马》的薛平贵，《黑海丹心》的范天鹏，《严兰贞打破玉花瓶》的曾荣，《三看御妹》的封加进，《弟妇告姐夫》（《恩仇记》）的施子章，以及《碧玉簪》、《皇姑嫁何人》、《王金龙》、《桃园冤尸》、《秦原闯道》、《红书宝剑》、《井边会》等生角；
主演并拍摄成潮剧艺术影片的有《天仙配》、《钗头凤》、《牡丹亭》、《严兰贞》、《辞郎洲》、《孔雀东南飞》、《红鬃烈马》、《刘璋下山》、《红梅记》、《碧玉簪》、《恩仇记》、《穆桂英》、《孟丽君》等50多部；
由她演唱录灌唱片和卡式带的剧目有《一门三进士》、《潇湘秋雨》、《秦原闯道》、《红书宝剑》、《怒斩杨廷芳》、《貂蝉》、《五子挂帅》、《桃园冤尸》、《皇姑嫁何人》、《双月华》、《三家福》、《义重如山》、《荆柯》、《碧海丹心》、《孙安动本》、《三代闯婚》、《双贵子》等。