更新时间：2022-06-20 19:05
陈皮炒肉丝是一道由陈橘皮、猪瘦肉等做成的美食。
基本信息
主治： 颈部淋巴结核
配方： 陈橘皮10克，猪瘦肉100克。
制法： 猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。锅内油烧至七成热时，下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下，再加入少许盐、黄酒炒至香，添水焖烧5～6分钟，放入香葱即成。
用法： 佐餐食用。