更新时间:2023-11-15 13:19
陈皮牛肉粽,主料为泡过的糯米、各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末。
泡过的糯米、各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末
食盐适量
1.用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间。
2.煮50分钟,离火焖4分钟即成。