陶慕宁

更新时间:2024-01-11 12:36

陶慕宁,1951年生,蒙古族,美食家,南开大学文学院中国语言文学系教授,博士生导师(自2013年停招)。其父为著名京剧史家陶君起先生。

研究方向

主要研究方向为古典小说、戏曲及传统文化。

讲授课程

青楼文学与中国文化

《京剧与戏曲文化》

《古代小说研究》

《古代文学与两性观念》

金瓶梅研究

《文献学》

《历代典章制度》

周礼研究

主要著作

主要论文

《娱人、自娱及时代精神》(《光明日报。文学遗产》1984.11);

《非〈看钱奴〉喜剧说》(《戏曲研究》,第18辑 ,1986.4);

《论明代中叶以后杂剧创作的主体意识》(《南开学报》1989。3);

《论元明两朝杂剧士人形象所反映的社会思潮之歧异》(《天津师范大学学报》1989.5);

《论青楼小说的性意识》(《中国古代小说中的性描写》,百花文艺出版社1993.3);

《中国文学中“进士与妓女”的母题之滥觞》(韩国《中国小说研究会报》1997年11月,汉城中国小说学会”)

《中国文学中“进士与妓女”母题研究》(《明清小说研究》1998.4);

《明教坊演剧考》(《南开学报》1999.6);

《从〈影梅庵忆语〉看晚明江南文人的婚姻性爱观》(《南开学报》2000.4)

《“三言”婚恋题材研究发微》(《文学与文化》第四辑,南开大学出版社2003年6月)

《论金瓶梅中称谓的叙事功能》(《中国古代小说研究》第一辑,人民文学出版社2005年6月)

《青春版牡丹亭三题》(白先勇总策划《曲高和众——青春版牡丹亭的文化现象》,台湾远见出版股份有限公司2005年1月)

《论中国文学性描写的四种类型》(《明清小说研究》2011年11月,人大复印资料全文转载)

《从<负苞堂集>看臧懋循》(《南开学报》2012年1月)

《从“宋嫂鱼羹”到“花边月饼”——宋以来笔记所载饮食之文化情趣摭谈》(《文学与文化》2013年5月)

代表性作品

《金瓶梅中的青楼与妓女》(文化艺术出版社,1993年3月);

青楼文学与中国文化》(东方出版社,1993年7月,2006年1月修订版);

《元曲菁华》(主编。浙江文艺出版社,1997年6月,线装,一函五册)

金瓶梅词话校注》(人民文学出版社,2000年10月)。

无问无应集》(南开大学出版社,2005年5月)

瓶外卮言》(整理,南开大学出版社,2013年)

出版图书

人物轶事

散文或序跋

《京剧史家陶君起先生行状》,收入《无问无应集》(南开大学出版社,2005年5月)

《忆金寄水先生》,《散文》海外版(2006年11月)

《钓雪集序》,李剑国《钓雪集》线装自印

全文: 明人屠赤水云:“诗者,伎也。其为道也小,其为象也假,而古今之人率驰焉,甚则毕一生之神力而为之。英物大儒,崇鸿务巨,非屑屑然为诗者,而时或不废。”余览山右李剑国氏之诗稿,亦生斯感。李剑国者,当今之大儒也。其为人磊落淹通,博物知古,雅爱搜神,专精雠校,著述等身,驰誉学林。笔耕之余,亦喜拈韵倚声,为近体,为歌行,为长短句,要皆情有所寄、意有所托之作也,名之曰《钓雪集》。

夫雪奚可钓,钓雪何为?寒江独钓,意不在雪,乃素秉冰操之士,于侘傺坎壈之时,籍冰雪以自励,其执持以自申其怀抱者也。案之四十四年前,李剑国氏黉宫业满,而国难方殷,虽胸藏坟典,竟问道无门,乃遭遣发至海西之牡丹江,为一工匠。满腹幽忧,一腔牢落,遂尽倾于辞章律绝之中。此际之作,固多怨诽怀思之音,而未降其志。盖赋材既定,骨格已成,瓦缶销歇,始奏黄钟。十数年后,李氏果然鹰扬宇内,绛帐云蒸,其诗亦沉雄和畅,典重旷达。爰由腹笥丰盈,人品真率,允称学人之什,不乏少陵之境。今其诗将付之卡剞劂,以序见属。其人与余为同门昆弟行,而余于其学实师视之,何敢妄论甲乙。数辞不获允,因勉缀数言,以致钦仰之意云尔。

陶慕宁 壬辰岁小雪前于南开大学范孙楼栩栩然斋

论美食家的四条标准

窃忖欲以哺啜家(今称美食家)名世者,当先具四质素。一者,识见广博,兼采并蓄。须味觉灵敏,足践四方,雅俗精粗,亲尝遍历。二者,腹笥稍丰,涉笔成趣。须读书多且杂,善言谈而有味,擅属文而能尽饮馔之趣。三者,穷达亨困,谙练世情。须命途有舛,曾经沉浮。若一生闭处于钟鸣鼎食之家,不知世间疾苦,终只是“何不食肉糜”之辈。四者,心境冲和,无欲之欲。须斥去功利,但求审美。若生意场上,官宴之席,心怀觊觎之念,情限尊卑之阻,炰凤烹龙,珍馐罗列,亦不免味同嚼蜡矣。”(《从“宋嫂鱼羹”到“花边月饼”——宋以来笔记所载饮食之文化情趣摭谈》)(《文学与文化》2013年5月)

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}