截至2011年末，隆家堡乡总人口有11301人；另有流动人口1568人。总人口中，男性586人，占51.9%；女性5438人，占48.1%；14岁以下2015人，占17.8%；15—64岁7858人，占69.5%；65岁以上1428人，占12.7%；以苗族为主，达11154人，占98.7%。2011年，隆家堡乡人口出生率14.5‰，人口死亡率7.8‰，人口自然增长率6.7‰，人口密度为每平方千米166人。

截至2017年末，隆家堡乡常住人口为13116人。

截至2018年末，隆家堡乡户籍人口为11700人。

截至2019年末，隆家堡乡户籍人口为13309人。

2011年，隆家堡乡财政总收入205万元，人均财政收入171元；农民人均纯收入2130元，比2010年增长8%。

2011年，隆家堡乡农业总产值5000万元，比2010年增长11%；实现农业增加值2900万元，比2010年增长8%。隆家堡乡粮食作物以水稻为主。2011年，隆家堡乡生产粮食3845吨。隆家堡乡主要经济作物为蔬菜、柑橘。2011年，隆家堡乡柑橘种植面积2万亩，产量28500吨。隆家堡乡畜牧业以饲养生猪为主。2011年，隆家堡乡生猪饲养量6000头，年末存栏母猪200头。

2011年，隆家堡乡工业总产值为189万元。

2011年，隆家堡乡有城乡集贸市场1个，面积1500平方米，年交易额300万元。

截至2018年末，隆家堡乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。

截至2019年末，隆家堡乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

2011年，隆家堡乡邮政业务收入为20万元；电信业务收入为200万元。

截至2011年末，隆家堡乡有幼儿园4所（其中公办1所、民办3所），在园幼儿223人；九年一贯制学校1所，初中部在校生271人、专任教师33人，小学部在校生649人、专任教师39人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

截至2011年末，隆家堡乡有文化站1个；有村级文化活动中心13个，各类文化专业户20个；有各类图书室14个，藏书30万余册。截至2011年末，隆家堡乡有学校体育场2个；60.5%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的21%。截至2011年末，隆家堡乡有线电视用户数为2000多户，入户率72.3%。

截至2011年末，隆家堡乡有各级各类医疗卫生机构14个，其中乡卫生院1所，村卫生室13个；设病床60张；专业卫生人员60人，其中执业医师20人，执业助理医师11人，注册护士29人。2011年，隆家堡乡医疗机构完成诊疗8000人次；新型农村合作医疗参合率为98.8%。

2011年，隆家堡乡农村最低生活保障户数218户，人数500人，支出39万元，比2010年增长11%，月人均65元；农村医疗救助28人次，民政部门资助参加合作医疗581人次，共支出1.2万元，比2010年增长46%；国家抚恤、补助各类优抚对象100人，抚恤事业费支出30.2万元，比2010年增长13%；社会福利费9.6万元，比2010年增长8%。截至2011年末，隆家堡乡参加新型农村社会养老保险1.13万人，参保率99%。

截至2011年末，隆家堡乡有邮政网点1处，投递路线单程总长度30千米，投递点14个，乡村通邮率100%；全年征订报纸1.2万份、期刊1.1万册；有电信企业2家，服务网点14个；固定电话用户3000户，移动电话用户7000户，互联网用户2000户。

截至2011年末，隆家堡乡有吉怀高速、兰江公路2条干线交会于境内。

隆家堡乡因明末清初，隆姓由宝庆迁来此处定居，在境内开设了店铺，生意兴隆，故名隆家铺。1953年，改为隆家堡。