更新时间：2024-01-19 19:50
雁屋哲（1941年10月6日-），日本漫画原作者、小品文作家。本名戸冢 哲也。别名瀬叩 龙。在中国北京市生。战争结束后回到东京成长。
雁屋哲因为结核性的感染症冒中小学生时代反复入出院。曾就读东京都立小山台高级中学，东京大学。专攻教养系基础科学专业量子力学。毕业后，进入电通公司。在电通工作期间作为漫画原作者的活动，1974年的辞职后，真正自由地开始了漫画原作者工作。初期在主要作为面向男性的杂志，少年杂志等把连环画做为主的书刊的原作，当中也有被摄制成电影了的作品。1983年开始了美食家漫画『美味しんぼ』（台译《美味大挑战》作者:花咲 昭）的连载1988年澳大利亚的悉尼移住。发表了关于日本的「食」的小品文。
初次亮相，连环画作品
初次亮相之作是1972年，是与池上辽一一起在讲谈社『周刊少年杂志』上连载开始的『ひとりぼっちのリン』(阿月田伸也名义)。是把自行车竞赛作为题目的东西，描画了作为孤儿的主人公的活跃。那之后，大量地作为原作者创作男性性反权力性的连环画作品。那个多是有倔强的肉体和精神的年轻人，与蹂躏人的腐败的权力对证这样的内容。少年杂志连载作品有『男组』『男大空』等。是这个时期的青年杂志连载作品的代表作品的『野望の王国』现在依然得到受欢迎，本作品2002年自日本文艺公司「完全版」被出版了。
转换点
对于雁屋来说转换点的，是风の战士ダン。以前，雁屋不喜欢漫画家把对原作没有的要素进行创作。该作品作画的岛本和彦把原作没有的元素作为本作品中的噱头，雁屋却很有趣地同意了那个这个为美味しんぼ的创作奠定了基础。
美味しんぼ（《美味大挑战》）
1983年，跟青年漫画家的花咲 昭的搭档在小学馆『ビッグコミックスピリッツ』杂志上开始连载『美味しんぼ』。此后一直连载，单行本的销售额突破着累计1亿册。1987年，第32次小学馆漫画奖青年普通部门获奖。该作品被制作成动画片，游戏，电视剧，电影。『美味しんぼ』在雁屋作品中拥有最长的连载时间，最高的单行本销售额份数，是商业性地成功了的漫画。美味しんぼ除了美食以外也大量地选择了食的安全和有关伦理的话题。在作品中也有拿实际存在的人的制造厂和商品进行批判(味精和朝日啤酒等)，有不少对这个手法有反感的人。食文化也纠绕了不少政治的问题。