1999年，与基努·里维斯等联合出演科幻动作电影《黑客帝国》，在片中饰演史密斯探员。

2001年，与伊恩·麦克莱恩、伊利亚·伍德联袂出演奇幻冒险电影《指环王：护戒使者》，在片中饰演瑞文戴尔的精灵领主埃尔隆德；同年，与理查德·德莱福斯、蒂莫西·斯波联合主演冒险电影《读爱情小说的老头》，他凭借该片提名澳大利亚影评人协会奖最佳男配角。

2002年，由其出演的电影《指环王：双塔奇兵》上映。

2003年，出演电影《指环王：王者无敌》；同年，由其出演的电影《黑客帝国2：重装上阵》上映，他凭借该片提名第13届MTV电影奖最佳打斗场面；11月，由其出演的电影《黑客帝国3：矩阵革命》上映。

2004年，与杰奎琳·麦根斯、艾玛·朗联合出演剧情电影《蜜桃》。

2005年，与凯特·布兰切特、萨姆·尼尔联袂主演爱情惊悚电影《小鱼》，他凭借该片获得澳大利亚学院奖最佳男主角、澳大利亚影评人协会奖最佳男配角。

2006年，与娜塔莉·波特曼合作主演科幻电影《V字仇杀队》，在片中饰演策划周密，身手敏捷的神秘怪人V，他凭借该片提名澳大利亚学院奖国际奖最佳演员；同年，参与音乐动画电影《快乐的大脚》的配音。

2007年，为科幻动作电影《变形金刚》中的威震天配音；同年，与皮雅·米兰达搭档主演剧情短片《吃蜜蜂的女孩》。

2008年，与萝丝·拜恩搭档主演爱情悬疑电影《温柔的钩子》。

2009年，与汤姆·拉塞尔、安妮塔·海格联合主演剧情电影《最后的旅程》，他凭借该片提名澳大利亚学院奖最佳男主角、澳大利亚影评人协会奖最佳男主角；同年，参与电影《变形金刚2》的配音。

2010年，由其出演的惊悚电影《狼人》上映；同年，参演由杰西卡·霍布斯执导的电视剧《法庭浪子第一季》；4月，由其出演的剧情电影《橙子和阳光》上映，他凭借该片提名澳大利亚影评人协会奖最佳男配角、澳洲电影评论协会奖最佳男主角；11月，参与配音的奇幻冒险动画《猫头鹰王国：守卫者传奇》上映。

2011年，与克里斯·埃文斯、海莉·阿特维尔联合出演的科幻动作电影《美国队长：复仇者先锋》，在片中饰演怀着对人类的憎恨长大的反派“红骷髅”；同年，在由拉里·沃卓斯基、安迪·沃卓斯基及汤姆·提克威共同执导的科幻悬疑电影《云图》中饰演六个角色；6月29日，参与配音的电影《变形金刚3》上映。

2012年，与马丁·弗瑞曼、伊恩·麦克莱恩联合出演冒险奇幻电影《霍比特人：意外之旅》，在片中饰演瑞文戴尔的精灵领主埃尔隆德。

2013年，与亚伦·佩德森、瑞恩·柯万腾联袂主演惊悚电影《神秘之路》，他凭借该片获得澳洲电影评论协会奖最佳男配角；同年，由其出演的电影《霍比特人：史矛革之战》上映；9月，与萝丝·拜恩共同主演的剧情电影《变向》上映，他凭借该片获得澳大利亚影评人协会奖最佳男配角。

2014年，与安格斯·桑普森合作主演犯罪喜剧电影《骡子》；5月，与唐·海尼、沙维尔·塞缪尔联袂主演的电影《愈合》上映；12月，由其主演的电影《霍比特人：五军之战》上映。

2015年，与凯特·温丝莱特、朱迪·戴维斯联袂出演剧情电影《裁缝》；同年，与妮可·基德曼搭档主演惊悚电影《陌生之地》。

2016年，与安德鲁·加菲尔德、萨姆·沃辛顿联合出演的战争动作电影《血战钢锯岭》，在片中饰演戴斯蒙德的父亲汤姆·道斯，他凭借该片获得澳大利亚学院奖最佳男配角。

2017年，与莱维·米勒共同主演悬疑电影《贾斯珀·琼斯》；同年，由其主演的电视剧《七度迷局第一季》播出。

2018年，与海拉·西尔玛、罗伯特·席安联合主演的科幻冒险电影《掠食城市》上映，他在片中饰演出身贫寒的撒迪厄斯·瓦伦丁；同年，与詹姆斯·弗兰切威勒、斯蒂芬·瑞联袂主演的动作电影《黑色1847》上映，他在片中饰演饱经风霜的英国侦探亨特·汉那；5月，与本尼迪克特·康伯巴奇、詹妮弗·杰森·李联合出演的电视剧《梅尔罗斯》播出。

2019年，由其主演的剧情电影《心与骨》上映；同年，与哈里森·吉尔伯特森共同主演的剧情电影《一报还一报》上映。

2020年，与瑞恩·柯万腾、伍玉琪联合主演科幻电影《爱之地》；同年，与蒂尔达·格哈姆-哈维共同主演剧情电影《孤狼》。

2021年年8月，由其参演的电视剧《科曼先生》首播。

2024年9月4日，参演的电影《流人 第四季》播出。

雨果·维文家中三兄妹他居中，有一位哥哥西蒙和一位妹妹安妮。

在电影《黑客帝国》中，雨果·维文在拷问敌人时不紧不慢地叙述着一大段独白，然后情感像气球被吹起般渐强，带有韵律感，最后感情隐而不发，更是像气球不知何时爆炸般充满张力。循着这样的演绎，观众无不掉入他的节奏里，感受着他强大的说服力，片刻后细细回味会让人不寒而栗。与台词功力相得益彰的是他得天独厚的一副性感嗓音，这种特长很大程度上帮他完善了角色形象 ：开始，他是一个程序，追求绝对正确，代表一种机械的哲学，所以他的音色也充满语言规律的美感。在电影《掠食城市》中，雨果·维文有着不动声色却充满力量的高超演技（《八小时以外》、网易娱乐综合评）。