更新时间：2023-06-28 10:59
雪池胡同位于在景山公园西门至北海公园东门之间，有一条东西走向的古老的陟山门街，从陟山门街中段往北一拐。在清朝，这里有六座皇家冰窖，如今还残存两座。雪池胡同，也是因冰窖而得名。
雪池胡同还残存着两座冰窖，一座已废弃了，内外堆着垃圾杂物，另一座是用于北海公园职工存放自行车的存车处。这座用石材和城砖砌成的砖窖，虽然已经残破不堪，但基本上还保持着原状。冰窖是半地下式的建筑，从外面看，很像一座巨大而低矮的老屋。地上部分边墙长约20米，墙高只有2米，山墙宽约10米，山尖最高处约4米，屋顶是“人”字形起脊双坡，上覆黄色琉璃瓦，是皇家建筑的标志。两端山墙上均开有宽1米，高2米的拱门，有台阶通往窖底。内部是城砖起券拱顶，像个大城门洞，没有梁柱。墙体和拱顶与屋瓦间的夯土都很厚，看来密封隔热性能很好。一直到“辛亥革命”之后，溥仪在故宫中做“关门小皇帝”时，雪池冰窖还继续向宫中供冰，延续了好几年。
古人频繁地举行祭神祭祖仪式，祭献的供品，一定要清洁新鲜，否则就是不敬。祭献之后，还要把祭肉分给亲贵们吃，说是能得福佑，叫做“散胙”。所以，祭祀的供品要用冰镇保鲜。夏季，权贵们也用冰来防暑降温、制作冷饮及食品保鲜。清朝在京城共分四处设冰窖18座，统由工部都水司掌管，共储冰20.57万块。
如今，百姓家家都用上电冰箱、空调，储冰特供皇家之制已成过眼云烟，只余下雪池胡同这两座老冰窖，窖顶上作为昔日皇家标志的残缺不全的黄色琉璃瓦，还在夕阳斜映之下，幽幽地闪烁着数百年来尚未褪尽的余辉。
近三千年前的《诗经》中，就有“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤，献羔祭韮”的诗句，是说远在周朝时，人们于腊月采冰，正月往冰窖存冰，二月取出冰来，冰镇着羊羔肉和韮菜上供祭神。
而金受申先生写于上个世纪三四十年代的《老北京的生活》中说，“城内冰窖以雪池冰窖为最洁净，…所藏冰块，是由北海伐取，经陟山门运出。“说的就是雪池胡同的冰窖”。