雷州石狗馆是雷州市博物馆分馆，于2004年开放，以雷州石狗为主题专题展览。雷州石狗文化是古雷州多民族信仰文化融合的产物，经历了图腾崇拜、呈祥报喜、守护神灵与司仪宠物的演变发展过程，铭刻着雷州历史社会与民俗文化的符号，展示了雷州世代传承并不断升华的雕刻工艺与智慧。

2004年，“雷州石狗”被列为中国民族民间文化保护工程试点项目；

2008年，经国务院批准，“石雕•雷州石狗”被公布为第二批国家级非物质文化遗产保护名录；

2018年，“雷州石狗雕刻”入选第一批国家传统工艺振兴目录。

展览馆以信仰起源、民风民俗、神态神韵、巧匠良工、继往开来等主题陈述了雷州石狗文化跨越时空长久，集雕刻工艺、民俗文化、宗教文化于一体，记载着雷州先民各个时期的生活痕迹。它既是物质文化的本体，又是非物质文化的载体，为研究雷州文化提供了有力实物资料。而历代石狗的工艺不同，其内涵也不尽相同，由粗狂线条浮雕过渡到丰富纹饰，再到种类繁多的雕刻手法，体现了艺术及民俗文化的变化发展。