更新时间：2023-01-06 09:36
民国三十四年（1945年），属博洛铺区，称为青石岭堡村。
民国三十六年（1947年），宋光、商家台2村划归营口县，其余10个屯由盖平县李屯中心区管辖。
1949年，境内10个区为飞云寨区管辖；同年末，全县再次调整区划，撤销飞云寨区，划归团甸区。
1956年3月，全县并区建乡，团甸区当时在境内设朱甸、青石岭2乡。
1957年，又由营口县划入宋光、商家台2村，归朱甸乡。
1958年6月，全县撤区并乡，实行一乡一社，朱甸乡并入青石岭乡成立红星社。
1958年10月1日，成立盖平县公社，下设13个大队，青石岭当时城关大队下设的管理区，下辖12个作业区。
1959年3月，撤销盖平县公社，城关大队改城关公社，原作业区则改大队。
1961年，由城关公社分治建立青石岭公社。
1983年，成立盖县青石岭乡。
1992年，青石岭乡改镇，辖区未变。
2011年末，青石岭镇下辖12个行政村：青石岭、飞云寨、高丽城、蚂虹嘴、卧龙、达子卜、三块石、朱甸、宋光、毕屯、黄粮、商台，下设66个村民小组。
截至2020年6月，青石岭镇下辖12个行政村：高丽城村、青石岭村、飞云寨村、三块石村、蚂虹咀村、卧龙岗村、达子堡村、朱甸村、必佳屯村、黄粮堆村、宋光村、商台村，镇人民政府驻朱甸村。
青石岭镇地处盖州市西北部，东与团甸镇相邻，南与城关街街道接壤，西与西海街道相邻，北与大石桥市博洛铺镇相邻，行政区域面积81.48平方千米。
青石岭镇地处辽东平原地带，地势东高西低。地形分为东部丘陵，西部为平原。主要山脉为千山余脉，境内最高点老青山，位于青石岭村，海拔308.7米。
青石岭镇属温带大陆性季风气候，其特点是光照充足，四季分明。春季暖和，风大少雨；夏季炎热多雨，盛行东南风；秋季凉爽雨量适中；冬季寒冷多北风，降水偏少。多年平均气温9.4℃。1月平均气温-10.0℃，极端最低气温-28℃（1987年1月13日）；7月平均气温25.0℃，极端最高气温35℃（1987年7月30日）。生长期年平均135天，无霜期年平均160天，最长达182天，最短为150天。年平均日照时数2829小时，年总辐射136.4千卡/平方厘米。0℃以上持续期249.9天（一般为3月14日至11月18日）。年平均降水量600毫米，年平均降水日数为31天，最多达37天（1976年），最少为23天（1985年）。降雨集中在每年的6—9月，8月最多。
青石岭镇主要自然灾害有水灾、旱灾等。水灾主要发生在7—9月。
2011年末，青石岭镇总人口29918人。另有流动人口170人。总人口中，男性14361人，占48%；女性15557人，占52%。总人口中，以汉族为主，达29888人，占99.9%；少数民族30人，占0.1%。2011年，人口出生率4.8‰，人口死亡率6.7‰，人口自然增长率-1.9‰。人口密度为每平方千米362人。
2017年末，青石岭镇常住人口为29109人。
截至2018年末，青石岭镇户籍人口有26150人。
2011年，青石岭镇财政总收入0.2426亿元，比上年增长12%。其中地方财政收入0.22亿元，比上年增长5%。农民人均纯收入8260元。
2018年，青石岭镇有工业企业166个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市20个。
2011年，青石岭镇有耕地面积43275亩；林地面积4万亩。粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，生产粮食20692吨，其中水稻13853吨，玉米6620吨。主要经济作物有油料作物、蔬菜等。2011年，油料作物种植面积135亩，产量40吨，其中花生37吨；蔬菜种植面积2490亩，产量6436吨，主要品种白菜、萝卜，其中白菜2293吨，萝卜1483吨。畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量57508头，年末存栏34926头；羊饲养量22393只，年末存栏13767只；牛饲养量1393头，年末存栏824头；家禽饲养量184.6万羽，上市家禽135万羽。2011年，生产肉类5402吨，其中猪肉2471吨，牛肉96吨，羊肉143吨；禽蛋33吨，鲜奶29吨；畜牧业总产值1075万元。
截至2011年末，青石岭镇水果种植面积0.6525万亩，产量7500吨，主要品种有苹果、梨、葡萄等，其中苹果4150吨，梨405吨，葡萄1595吨。渔业以河蟹、对虾为主，淡水水面3.3平方千米。2011年，鱼塘养殖面积333.3公顷，水产品总产量10800吨；渔业总产值876万元。2011年，大型农业机械18（辆）。
2011年，青石岭镇工业总产值达到13.8亿元，比上年增长5.2%。2011年，青石岭镇有规模以上工业企业14家，职工0.12万人，实现工业增加值3.6亿元，比上年增长16%。其中大中型工业企业20家，职工0.04万人。工业园区1个。
2011年末，青石岭镇有商业网点450个，职工1500人。2011年，社会商品销售总额达0.2亿元，比上年增长12.5%；城乡集市贸易成交额0.05亿元，比上年增长5%。
2011年末，青石岭镇有幼儿园1所，在园幼儿300人，专任教师15人；小学3所，在校生1080人，专任教师74人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生380人，专任教师45人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，青石岭镇教育经费达30万元，比上年增长5%。预算内教育经费（包括城市教育附加费）占财政总支出的比例比上年提高了5%。
2011年末，青石岭镇有各类艺术表演团体1个，演职人员30人，年演出50场次；电影放映单位1个，年放映144场次；文化站1个，建筑面积400平方米；公共图书室1个，建筑面积100平方米。2011年末，有线电视用户3000户，电视综合覆盖率60%，全年公共电视节目播出时间7500小时。
2011年末，青石岭镇有各级各类医疗卫生机构18个，其中卫生院1所；病床24张，固定资产总值260万元。专业卫生人员27人，其中执业医师3人，执业助理医师3人，注册护士4人。
2011年末，青石岭镇有体育场地2处，1个村安装了健身器材。
2011年，青石岭镇有城镇最低生活保障户数18户，人数19人，支出51300元，比上年增长35%，月人均225元；民政部门资助参加合作医疗1505人次，支出45150元，比上年增长50%。农村最低生活保障户数914户，人数1434人，支出107.6万元，比上年增长20%，月人均62.5元，比上年增长46%；农村五保集中供养40人，支出14.8万元，比上年增长23%；农村五保分散供养120人，支出27万元，比上年增长65%；农村医疗救助55人次，民政部门资助参加合作医疗1505人次，共支出45150元，比上年增长50%；农村临时救济500人次，支出6万元，比上年增长33%。自然灾害受灾人口6500人，紧急转移安置9800人，农作物受灾面积16200亩，倒塌房屋36间，直接经济损失1620万元，救灾支出531.5万元，比上年增长20%。国家抚恤、补助各类优抚对象163人，抚恤事业费支出89.0086万元，比上年增长25%。
青石岭镇有202国道经过境内。
青石岭镇因镇内著名的古青石关而得名。