从民俗文化的观点来看，面龟跟生活有非常紧密的关联，且扮演很重要的角色，举凡年节、喜庆、婚丧都用得到，从婴儿出生做满月、四个月、周岁、做十六岁的成年礼、订婚、结婚的谢神拜天公至年老时作大寿，到家运事业不顺遂、家人多病痛、诸事不顺求神祭拜，甚至于死亡丧葬礼仪，涵盖了人的生老病死一生的礼仪习俗，更从一年的开始开正(新年)、接神、元宵、头牙、清明、端午、中元、中秋、重阳节、冬至、送神到除夕二九瞑，一整年面龟都是不能免俗的供品。而从正月初九的玉皇大帝寿诞、关圣帝君寿诞、上元天官大帝寿诞、土地公生日、观世音菩萨佛辰、玄天上帝、太阳公、妈祖、瑶池金母、三太子…寿诞更会大肆摆设。

此后习俗慢慢演变，为了庆祝神明圣诞，民间流传谢面龟，因为龟代表长寿(祝寿意味)，大家就制成乌龟的形状，称作面龟用来祝寿等。