韦儒，京兆郡人，出身京兆韦氏，前秦时期大臣，官至散骑侍郎、绣衣使者。

建元六年（370年），前秦灭亡前燕，苻坚以申绍、韦儒为绣衣使者，巡行关东郡县，安抚百姓。