飘香牛肉

更新时间:2021-12-30 15:16

飘香牛肉是川味中一种家常菜系,色泽鲜亮,牛肉滑嫩,香辣味浓。

飘香牛肉制作

主要原料

牛里脊350克,金针菇50克。

调料

泡辣椒末20克,姜片5克,蒜片5克,葱段15克,干辣椒段节5克,盐4克,

胡椒粉2克,味精2克,料酒15克,水淀粉15克。

步骤

主要提示

金针菇、牛肉加热时间都要短为宜。

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