更新时间：2023-11-22 10:53
是一种餐饮用的器具，用材比较广泛，多以桌面与座椅相连接的款式为主。高度以720mm-760mm为标准，餐桌椅是人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成。给大家用餐时使用的桌椅，钢木结构居多，结构简单，颜色简洁。
食堂餐桌椅 英语：Cafeteria furniture餐桌椅的一种，食堂专用餐桌椅。
食堂餐桌椅的常见尺寸参考，（1）餐桌高：750—790mm；(2) 餐椅高；450—500mm；(3) 圆桌直径：二人500mm，二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm；(4) 方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)；(5) 餐桌转盘直径；600—800mm，餐桌之间距离：(其中座椅占500mm)应大于500。
在食堂餐桌椅的生产中，材料的质地和肌理决定了产品的外观质量的特殊感受。木材属于天然材料，纹理自然、美观，形象逼真，手感好，且易于加工、着色，是生产食堂餐桌椅的上等材料。塑料及其合成材料具有模拟各种天然材料质地的特点，并且具有良好的着色性能，但其易于老化，易受热变形，用此生产家具，其使用寿命和使用范围受到限制。
目前板式餐桌椅和钢木结合餐桌椅占据家具市场的80%以上。餐桌椅的出口主要以欧洲时尚流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。快餐厅的配套桌椅很受国内外消费者喜欢。餐桌椅的款式的多样化设计必将是一个很好的发展方向，能够得到很好的发展前景。
在选择食堂餐桌椅时要注意选择桌面和凳面，以及桌架三部分。 椅面主要看表皮有无结巴，无结巴的是优质的；再就是看油漆是否光滑：好的油漆选料优良，封闭性好，漆膜光滑，反之，则为劣质品；最后看做工：好的椅面无论是椅面还是侧面做工都是很精细的，反之粗糙毛毛躁躁的就是劣质的。全部采用优质皱纹玻璃钢的凳面就是优质的凳面，优质的凳面有以下好处：防滑、不易变色、耐擦洗、硬度高、不易磨损。而普通凳面由于要讲究成本，则选用低成本的材料去制作，有易裂、易划伤等缺点。好的桌架是由以下几部分组成的：48mm管径2.5mm的壁厚的优质钢管、4mm厚的优质三角板（支撑桌面用）、2.5-3mm厚的椅背支撑方板、优质静电喷涂。只有符合这样的标准才可以证明质量是优质的。
1. 由桌椅俯视可以看出座椅前缘与桌边的水平距离仅有2.5cm，人无法直立进入然后坐下，而要屈腿先将腿伸进桌底而后上半身移到座椅上方坐下，给人很大的压迫感，此处不符合人机工程学。
2. 桌面宽度为60。桌子的宽度是由两个人面对面的吃饭所需要的活动尺度58-6 5cm之间，以及人们面对面所需要的心理尺度决定的，接近态一般在3 5-7 5cm之间，这样就可以满足人们正常交往的需要。按人机工程学坐姿活动范围挺直坐立与弯身水平相差距离为50 cm，头部伸进桌边10cm，可以很好的进行就餐。
3.桌长通常是由肩宽加上人们相处必要的心理尺寸决定的，学生的年龄阶段比较固定，跨度小，肩宽的范围差距比较小。一般人们的肩宽在320-340mm之间，再加上公共空间的心理修正量，加上吃饭所必须的胳膊的活动范围，就是一般情况下的桌面的宽度。学校食堂的桌子都是两个人并排的，所以桌长应该在990-1410mm之间，这里符合标准。
4.桌高是有小腿加足厚的高度加上大腿的厚度(女性第五百分位)44.5cm，再加上裤厚0.3cm，腿的活动范围＜30cm，以及鞋高的修正值2.5-3.8cm，就是正常的桌高，大概在70cm至75cm之间之间。
5.座高应按小腿加足厚的高度数据加以确定，目前大学生平均身高相对我国成年人人体平均尺寸偏高，所以不选择第五百分位，选择成年女性第五十百分位38.2cm，尺寸修正量0.3cm，所以最终应定为38.5cm-40cm,43.5cm的高度偏高。
6.座椅深度应按人体臀部至腿弯长度设置，为适应最多的使用者，选用女性第5百分位40.1cm 。但为易于就餐着想，要适当减少，37cm比较合适。
7. 椅的宽度由坐姿臀宽确定，涉及间距问题，选用男性第95百分位35.5cm ，图中座椅前部加宽为47cm以适应两腿的左右活动，合适。但座椅后部宽度只有24cm，远低于35.5cm，此处不符合人机工程学。
8. 椅背俯视图呈弧形，靠背不支撑腰和左右弧度过大都将压迫股骨，引起疲劳和不舒适感。
9. 座椅椅面与椅背的夹角为105°，从脊柱正常形态来看，该角为103-112度较为合适。这里符合要求。
10. 人的腰椎在自然状态下是曲线，保证腰弧曲线的正常形状是获得舒适坐姿的关键。座椅应设置成弯曲弧式对腰椎起到良好的支撑作用，而不是硬直式。
11.学校学生一般是在放学时直接去食堂就餐，显而易见他们是需要带书包或书本的。书包等物品的摆放就成了一个很大的问题。同学们不得不把书包放在本用来就餐的座椅上，占据了很多位置，导致很多人端着菜盘到处找座位而找不着，使得原本拥挤的食堂变得更加混乱局促。这里就需要对座椅进行设计以获得摆放物品的空间。
12. 食堂椅子的材料为ABS塑料制品，ABS材料具有超强的易加工性，外观特性，低蠕变性和优异的尺寸稳定性以及很高的抗冲击强度，所以椅子令人感觉硬冷，外加椅背顶部边角位尖角，在学生行走过程中易戳到。
13.椅子颜色有灰黑色，橙色。灰黑色沉闷呆板，日久令人乏味。桌椅排列混乱不一，不同颜色掺杂，无规律秩序感。