更新时间：2023-01-05 08:56
饮马街街道，隶属于青海省西宁市城中区，地处西宁市城中区中心，城中区东南隅，东以花园北街、五一路与城东区为界，南以东大街为界，西以北大街、青海省卫生技术学院以西、七一路小学以东为界，北与城东区隔河相望，2011年，区域面积3.03平方千米，总人口38093人。
1667年，清政府在西宁设前、后、左、右、中五个军营，境域为左营所在地。此地有一眼水井，水井旁设有一长方形食槽，因要汲出井水倒入槽内，供军营战马饮用，故被群众称为饮马街。
饮马街街道成立于1954年，“文化大革命”期间，更名为红旗街。
1977年，恢复饮马街街道。
2011年末，饮马街街道辖上滨河路社区、东大街社区、文化街社区3个社区。
截至2019年10月，饮马街街道下辖东大街社区、上滨河路社区和文化街社区。
2010年，饮马街街道总人口29702人。
2011年末，饮马街街道辖区总人口38093人，有汉、回、蒙古、藏等23个民族。
2011年，饮马街街道固定资产投资1亿元，招商引资9750万元；辖区内有私营企业42个，各类门店581个。
2011年，饮马街街道税收完成495万元。
饮马街街道主要小学有观门街小学、玉井巷小学、北大街小学，全省重点高中有西宁十四中学，初高中一体学校有西宁第一中学；小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率均达100%。
2011年末，饮马街街道有社区卫生服务站5个；境内青海省中医医院，是青海省唯一所集医疗、预防、保健、康复、教学、科研为一体的三级甲等中医院；拥有国家级名老中医专家5人、青海省医学首席专家7人、省级名医11人。
2011年，饮马街街道有最低生活保障户数574户，人数1217人，全年累计发放保障金178.92万元；慰问70岁以上的老年人14人；发放盲杖2个、拐杖6个、助听器1个、轮椅3辆，做白内障手术11例；走访慰问辖区智障和中度精神残疾人员48人，发放补助金2.4万元；新增就业600人，失业人员再就业500人，就业困难人员就业50人，“4050”人员就业20人、社保补贴490人。
饮马街街道境内有观门街、大新街、兴隆巷等主干道。
地方美食
花花
花花是青海回族妇女们最拿手的面食，其外形美观，像极了美丽的花瓣，图案考究，样式纷繁，有石榴、莲花、菊花形状的，也有辣椒、茄子、蒜瓣、刀豆状的，它的主要原料是面粉、鸡蛋、蜂蜜、枣泥、红糖等，先将各种食材按其颜色的不同分别混入面中，做成一张张面饼，然后叠在一起，撮成五厘米直径的长条后，切成薄片入锅炸透即成，还有各种树木、花草、鸟兽状的。技法有塑、挽、切等，再经炸制。此食外形美观，入口香脆，是茶余饭后不可多得的小点心，也是回族朋友最常制作的美食之一。
甜醅
甜醅，西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作，具有醇香、清凉、甘甜的特点，还有开胃健脾的功效。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇，都能看到这个独特的民间小吃。