基本概念

处于饱和状态的蒸汽称为饱和蒸汽，液态水称为饱和水。此时，汽、液的温度相同，称为饱和温度，用Ts表示，蒸汽的压力称为饱和压力，用Ps来表示。

饱和水溶液：指在一定条件时，水不能再溶解某种物质而达到此物质的饱和状态，但此饱和水溶液还可以溶解其他物质，里面物质的溶解度并不会互相影响。