更新时间：2024-04-09 21:28
馒头柳（学名：Salix matsudana f. umbraculifera Rehd.）是杨柳科、柳属落叶乔木。树冠广圆形；树皮暗灰黑色，有裂沟；大枝斜上展，分枝密集且长，端稍整齐；叶线状披针形，绿色或淡绿色；花期4月；果期4-5月。馒头柳，因其树形类似馒头而得名。
馒头柳，因其树形类似馒头而得名。
乔木，高达18米，胸径达80厘米。大枝斜上，树冠半圆形，如同馒头状。树皮暗灰黑色，有裂沟；枝细长，直立或斜展，浅褐黄色或带绿色，后变褐色，无毛，幼枝有毛。芽微有短柔毛。叶披针形，长5-10厘米，宽1-1.5厘米，先端长渐尖，基部窄圆形或楔形，上面绿色，无毛，有光泽，下面苍白色或带白色，有细腺锯齿缘，幼叶有丝状柔毛；叶柄短，长5-8毫米，在上面有长柔毛；托叶披针形或缺，边缘有细腺锯齿。
花序与叶同时开放；雄花序圆柱形，长1.5-2.5（-3）厘米，粗约6-8毫米，多少有花序梗，轴有长毛；雄蕊2，花丝基部有长毛，花药卵形，黄色；苞片卵形，黄绿色，先端钝，基部多少有短柔毛；腺体2；雌花序较雄花序短，长达2厘米，粗4毫米，有3-5小叶生于短花序梗上，轴有长毛；子房长椭圆形，近无柄，无毛，无花柱或很短，柱头卵形，近圆裂；苞片同雄花；腺体2，背生和腹生。果序长达2（2.5）厘米。花期4月，果期4-5月。
阳性树种，不耐庇阴，喜温凉气候，耐寒，耐湿，耐旱，耐盐碱，耐污染，速生，适应性强。在固结、黏重土壤及重盐碱地上生长不良。
馒头柳分布以中国黄河流域为栽培中心，分布于东北、华北、华东、西北等地，是新疆常见树种，在甘肃河西走廊园林绿化中应用较多。
馒头柳主要采用扦插繁殖。扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度为70厘米×70厘米，翌年不用移栽；当年不抹芽、不修枝，可保证当年枝条不干梢，第2年生长期前掰除徒长枝；扦插第3年进行3年定干，以促进茎生长。用以上方法培育柳树大苗比常规方法可提前2-3年出圃。
选地整地：选择土壤潮湿、疏松、肥沃、阳光充足、通风良好的田块进行深耕，深度30厘米左右；施足基肥，以猪牛粪、沼气渣、土杂肥、各类枯饼肥为最好，每亩1000-1500千克。
栽植：在深耕后的栽植地灌足水，保持栽插前后地面潮湿。将购进的优质柳条枝剪成20-25厘米的小段，按行、株距50厘米×15厘米直插（也称为盾插），每亩栽植8000株左右。栽插后土面以上柳条枝要保持5厘米。栽插时间以每年春季、昼夜平均温度在10℃左右最为适宜。
中耕除草：在喷药的同时进行锄草，既能清除杂草又可切断毛细管，保持土壤水分。
打杈整枝：当柳条长至1米左右高时，应将主枝外柳叶边出现的侧枝及时打掉，以利主枝生长。
追肥促长：在打杈后，应追施碳铵尿素等速效肥，以防止柳条生长期缺肥枯黄。
当柳条长至1.5-2米高时，即7月底以前，要进行第一次收割，用刀贴地面将柳条主枝割下，剥皮晒干后即成商品柳条枝。而后按柳条田间管理的要求，及时除草、灌水、施肥、喷药、整枝，在11月上旬前后又可进行第二次收割。两茬可收割干柳条500千克以上。
柳条栽插后立即灌或浇一次水，以利柳条发育生长。10-15天后，盾插的柳条即可发芽，此时要对水喷洒一次杀虫谱广、持效期长的杀虫剂如氯氰菊酯、杀虫双等，以后每隔15天喷洒一次杀虫药物，以保持柳条芽间无害虫。
馒头柳树冠圆整丰满，树形优美，枝条柔软，容易繁殖，深受人们喜爱，是中国北方地区主要防护林和园林绿化树种，可作庭荫树、行道树、护岸树，常栽培在河湖岸边或孤植于草坪，对植于建筑物两旁，亦用作公路树、防护林、用材林、沙荒造林、“四旁”绿化等。在中国北方园林中，柳属的一些绿化树种是落叶树种中绿期最长的一种，应用较广，特别是馒头柳作为柳树中的优良树种，呈逐步代替旱柳的趋势，在城市街道、公园、住宅小区及各种园林风景绿化中应用很广。
干枝叶是良好的饲料来源，牛、羊、骆驼均喜食，嫩枝叶绵羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白质和脂肪含量均较高，对羔羊有促进发育的作用。