香取秀俊（Hidetoshi Katori），男，日本东京大学科学家，因“在量子精密测量方面的突破性成就，特别是在开发极其稳定和精确的光学原子钟方面的成就”获得2020年度“墨子量子奖”。2003年，制作完成了首个“光晶格钟”，光晶格钟比现行原子钟的精度高出数百倍乃至数千倍。光晶格钟的发明不仅刷新了时间单位“秒”的定义，而且对检验基础物理学中爱因斯坦的相对论“重力越大的地方时间过得越慢”的理论也做出了贡献。