《香港沧桑》是一部以香港问题的由来和香港回归祖国为题材的电视纪录片。该片记述了香港150年来发生的一系列重大历史事件和香港同胞为香港的发展所做的贡献，介绍了中国政府和人民对香港同胞的热情关怀和为香港的繁荣稳定所付出的巨大努力，阐述了邓小平一国两制的伟大构想在香港问题上的实践。全片气势宏大，史料翔实，不仅具有较强的观赏性，而且具有很高的文献价值。