香辣烤鸡

更新时间:2024-07-22 20:49

具有浓厚的咸、香、辣气味,能够刺激食欲;辣度适中、柔和,能有效祛除鸡肉的腥味,并且伴有浓郁的咸香口感;可接受度广,辣味在口中持续时间较长,回味十足。

所需食材

原料

鸡胸肉 4块

辅料

大蒜盐 2汤匙、辣椒粉 2.5汤匙、盐 1汤匙、干百里香 1汤匙、红椒粉 1汤匙、黑胡椒粉 1汤匙

制作方法

1. 用一个中碗,将所有调料完全混合在一起。

2. 用中高温预热烧烤架,将大约3汤匙的调料混合物揉到鸡肉两面,多余的调料放到一个密封的容器里以备后来之用。

3. 在烧烤架上轻刷层油。鸡肉每一面烤6-8分钟,直到鸡汁流清为止即可。

建议烹制时间和方式

烤鸡腿或整鸡,请适当延长烤制时间以确保成熟:

鸡腿:30分钟左右

整鸡:1 小时左右

菜肴特色

菜肴所属类别烤

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}