更新时间:2024-07-22 20:49
具有浓厚的咸、香、辣气味,能够刺激食欲;辣度适中、柔和,能有效祛除鸡肉的腥味,并且伴有浓郁的咸香口感;可接受度广,辣味在口中持续时间较长,回味十足。
鸡胸肉 4块
大蒜盐 2汤匙、辣椒粉 2.5汤匙、盐 1汤匙、干百里香 1汤匙、红椒粉 1汤匙、黑胡椒粉 1汤匙
1. 用一个中碗,将所有调料完全混合在一起。
2. 用中高温预热烧烤架,将大约3汤匙的调料混合物揉到鸡肉两面,多余的调料放到一个密封的容器里以备后来之用。
3. 在烧烤架上轻刷层油。鸡肉每一面烤6-8分钟,直到鸡汁流清为止即可。
建议烹制时间和方式
若烤鸡腿或整鸡,请适当延长烤制时间以确保成熟:
鸡腿:30分钟左右
整鸡:1 小时左右
菜肴所属类别烤