更新时间:2023-09-10 00:35
白圆呈半透明状,食后口留香味,口味无穷,凉山州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显,昼夜温差大,所产水稻,米质优良,营养物质积累多,且单产高。凉山米历来久负盛名,培育品种和引进品种很多,其中有相当部分为国优、省优米。因此也有人成为大凉山香米。
香米
馨云川香米产于四川省凉山州会东县。会东县山青水秀,四季分明,具有生产优质农产品的得天独厚的自然条件,会东全县有优质稻生产基地上万亩,优质稻平均单产500㎏/667m2,严格按照无公害生产技术要求发展优质稻,生产全程实行无污染监控。
白圆呈半透明状,食后口留香味,口味无穷,凉山州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显,昼夜温差大,所产水稻,米质优良,营养物质积累多,且单产高。凉山米历来久负盛名,培育品种和引进品种很多,其中有相当部分为国优、省优米。
凉山州地区种植的优质香米,米粒中长,半透明,整粒米率高,各项指标超过国家一级米标准。其米蒸煮粥、饭,松稠较软,色香味俱佳。用10—20%的香米佐以其它稻米煮饭,食之也香。