更新时间：2024-04-16 20:07
1949年，设高崖乡。
1953年，升为高崖区。
1958年，改高崖公社。
1983年，改高崖乡。
1985年，改高崖镇。
2011年末，高崖镇下辖高崖、马家集、李家磨、裴家岔、小营子、新窑坡、关门口、沙河、马家嘴、树梓沟、湖滩11个村民委员会；下设68个村民小组。
2020年6月，高崖镇下辖11个行政村：砂河村、关门口村、高崖村、新窑坡村、马家集村、小营子村、李家磨村、裴家岔村、树梓沟村、马家咀村、湖滩村，镇人民政府驻高崖村。
高崖镇地势西南高、东北低，地形分为东西山地丘陵相互交错，为中部川台低丘河谷。境内最高点海拔2393米，最低点海拔1928米。
高崖镇属温带半干旱气候区，其特点是降水稀少，四季分明。多年平均气温6.4℃，1月平均气温-7.9℃；7月平均气温18.5℃。无霜期年平均136天。年平均日照时数2666小时，年总辐射180千卡/平方厘米。年平均降水量400毫米。
高崖镇境内河道属黄河流域。境内最大的河流为苑川河，长24千米。
2011年末，高崖镇辖区总人口12272人。
2017年，高崖镇常住人口11052人。
2018年，高崖镇户籍人口11701人。
2011年，高崖镇工业增加值0.6亿元，农业总产值0.3亿元；农民人均纯收入3440元。
2018年，高崖镇有工业企业3家，营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12家。
2011年，高崖镇有耕地面积2.2万亩，人均2亩。农业总产值0.3亿元。粮食作物以小麦、玉米为主。生产粮食6189.2吨。主要经济作物有蔬菜类、胡麻等，无公害蔬菜种植面积1.8万亩，产量883吨；胡麻种植面积0.2万亩，产量118吨。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主，生猪饲养量0.5万头，年末存栏0.3万头；羊饲养量0.4万只，年末存栏0.3万只；家禽饲养量1.7万羽，名优特农产品有马铃薯、杏、水果玉米、胡麻等；农民人均纯收入3440元。
2011年，高崖镇有规模以上工业企业8家，职工587人，实现工业增加值0.6亿元。
2011年末，高崖镇有商业网点170个，职工170人，社会商品销售总额达230余万元。
2011年末，高崖镇有文化站1个，建筑面积302平方米；农家书屋11个，藏书3万余册，体育场地44处。经常参加体育活动的人员占常住人口的12%，有50多个电视频道在本地落户，电视综合覆盖率99%。
2011年末，高崖镇有小学5所，在校生734人，专任教师62人，小学适龄儿童入学率100%。
2011年末，高崖镇有各级各类医疗卫生机构12个，病床64张，专业卫生人员1人，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.3万人次，出院病人658人次，新型农村合作医疗参合人数1万人，参合率95%。
2011年，高崖镇有农村最低生活保障户数422户，人数1404人，支出164.5万元；农村五保分散供养40人支出11.3万元；农村医疗救助974人次，民政部门资助参加合作医疗674人次，共支出153万元；农村临时救助7人次，支出2.4万元。国家抚恤、补助各类优抚对象51人，抚恤事业费支出22.4万元。
2011年，高崖镇有铁路陇海线、兰渝线、212省道过境。