更新时间：2024-03-08 18:17
高河菜（Megacarpaea delavayi Franch.）是十字花科、高河菜属多年生草本植物，高可达70厘米；根肉质，肥厚；茎分枝，羽状复叶，基生叶及茎下部叶具柄，外形长圆状披针形，两面有极短糙毛，叶片卵形或卵状披针形，无柄，边缘有不整齐锯齿或羽状深裂，下面和叶轴有长柔毛。总状花序顶生，成圆锥花序状；花粉红色或紫色，萼片卵形，深紫色，顶端圆形，花瓣倒卵形，花丝下部稍扩展。短角果，裂瓣歪倒卵形，黄绿带紫色，偏平，果梗粗，种子卵形，棕色。6-7月开花，8-9月结果。
多年生草本，高30-70厘米；根肉质，肥厚；茎直立，分枝，有短柔毛。羽状复叶，基生叶及茎下部叶具柄，长2-5厘米，中部叶及上部叶抱茎，外形长圆状披针形，长6-10厘米，两面有极短糙毛，小叶5-7对，远离或接近，卵形或卵状披针形，长1.5-2厘米，宽5-10毫米，无柄，顶端急尖，基部圆形，边缘有不整齐锯齿或羽状深裂，下面和叶轴有长柔毛。总状花序顶生，成圆锥花序状；总花梗及花梗都有柔毛；花粉红色或紫色，直径6-10毫米；萼片卵形，长3-4毫米，深紫色，顶端圆形，无毛或稍有柔毛；花瓣倒卵形，长6-8毫米，顶端圆形，常有3齿，基部渐窄成爪；雄蕊6，近等长，几不外伸，花丝下部稍扩展。短角果顶端2深裂，裂瓣歪倒卵形，长10-14毫米，宽7-10毫米，黄绿带紫色，偏平，翅宽1-2毫米；果梗粗，长7-10毫米，下弯或伸展，有长柔毛。种子卵形，长约5毫米，棕色。花期6-7月，果期8-9月。
小叶高河菜（Megacarpaea delavayi Franch. var. minor W. W. Smith form. microphylla O. E. Schulz）叶极小，下部的长5-6厘米，小叶卵形，长2-5毫米；上部的长5-9厘米、小叶披针形，长10-14毫米，全缘。分布于中国云南。
浅紫花高河菜（Megacarpaea delavayi var. minor W. W. Smith f. pallidiflora O. E.）花浅紫色。分布于中国四川（木里）。生在海拔3300-3650米高山。
分布于中国甘肃、四川、云南。生在海拔3400-3800米高山草原。
⒈组培材料：高河菜顶芽。
⒉培养条件：顶芽诱导培养基：⑵MS+6-BA0.5+NAA0.2。增殖培养基：⑷MS+6BA1.5+NAA0.2；生根培养基：⑸1/2MS+NAA1.0。以上培养基均加0.5%琼脂，3%蔗糖，pH5.8-6，培养温度15℃，光照12小时/天，光照度1500勒克斯。
⒊生长与分化情况：
⒋增殖培养：
将已诱导出来的不定芽切割下来，转接在⑷号培养基中，愈伤组织切割成2毫米左右的小块，继续接种在⑵号培养基中培养。经25-30天后，不定芽形成小苗，苗高2-2.5厘米。愈伤组织分化出4-6个不定芽，在⑷号增殖培养基中，培养基效果较佳。
⒋生根与移栽：
分别将获得的无菌壮苗接种在⑸号生根培养基中，愈伤组织和不定芽在⑵号和⑷号培养基中继代培养。10-15天后幼苗长至5-7厘米，茎叶生长健壮，并在基部长出4-6条白嫩根。当根长至1厘米左右时，打开瓶盖炼菌2天，然后取出小苗在自来水下将苗基部的培养基冲洗干净后，及时移栽到腐质土：珍珠岩=1：0.5的栽培基质中，喷水，盖上薄膜。置于遮阳棚中保湿、保温培养基质中培养，基质含水摄以湿润、不积水为宜。保湿、保温培养7天后进行炼苗，然后揭去薄膜，一般成活率达80%以上。
全草药用，有清热作用；也腌作咸菜，为云南大理名产。