更新时间:2022-06-20 20:23
高良姜粥是以高良姜,粳米为主料制作的药膳。
《圣惠》 卷九十七
【处方】高良姜3两(锉),羊脊骨1具(捶碎)。 【功能主治】脾胃冷气,虚劳羸瘦,不能下食。
【用法用量】以水1斗,煮2味,取5升,去骨等,每取汁2大盏半,用米2合,入葱、椒、盐作粥食之;或以面煮(食不)饨作羹并得。
【摘录】《圣惠》卷九十七
《圣惠》卷九十六
【处方】高良姜半两(锉),粳米2合,陈橘皮半分(汤浸,去白瓤,末)。
【功能主治】心腹冷气,往往结痛,或遇风寒及吃生冷即痛发动。
【用法用量】以水3大盏,煎高良姜、陈橘皮,取汁1盏半,去滓,投米煮粥。空腹食之。
【摘录】《圣惠》卷九十六
《医方类聚》卷九十四引《食医心鉴》
【处方】高良姜6分(锉),米3合。
心腹冷结痛,或遇寒风及吃生冷即发动。霍乱,吐利腹痛。
【用法用量】上以水2升,煎高良姜,取1升半,去滓,投米煮粥食之。
【摘录】《医方类聚》卷九十四引《食医心鉴》
《养老奉亲》
【处方】高良姜2两(切,以水2升.煎取1升半汁),青粱米4合(研淘)。
【功能主治】老人冷气,心痛郁结,两胁胀满。
【用法用量】上以姜汁煮粥,空心食之,日1服。
【摘录】《养老奉亲》