更新时间：2024-01-04 17:11
高附加值加工制造业是经济学术语，主要指利用高技术、新技术、新工艺、新材料生产的，适合国内外经济水平和消费需求变化的，高档、新型、尖端、精良的产品的加工制造部门；同时也包括利用先进的技术手段和独特的工艺方法，对低价值产品和劳动密集型产品进行结构性、技巧性和装饰性改进提高，使之具有较高附加值的产品的加工制造部门。高附加值加工制造业是国际经济竞争中的一个焦点。发展高附加值加工制造业是发展外向型经济、增强国际竞争力的战略选择。
在工业行业中，从投资获利能力和盈利水平看，可分为传统的加工工业和高附加值的精深加工工业。一般认为，服装制造、医药制造、电气机械及器材制造、电子及通信设备制造、仪器仪表及文化办公用机械制造、烟草加工等六个行业为高附加值的加工工业。
从投入与产出的关系看，高附加值加工业与传统加工业相比，具有投资获利能力较高、经济效益较好等方面的优势。
一是高附加值加工业的投资获利能力高于传统加工业。
二是高附加值加工业的经济效益明显好于传统加工业。
三是高附加值加工业对环境的污染程度大大低于传统加工业。