更新时间:2023-05-11 13:11
鱼羹,读音是yú gēng。意思是鱼做的糊状食物。
鱼做的糊状食物。
《南齐书·孝义传·乐颐》:“吏部郎 庾杲之 甞往候, 頤 爲設食,枯魚菜菹而已。 杲之 曰:‘我不能食此。’母聞之,自出常膳魚羹數種。”
前蜀 李珣 《渔歌子》词之二:“水爲鄉,蓬作舍,魚羹稻飯常餐也。”
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼羹》:“魚羹亦有塊、整之别:整魚以白腮鱸魚爲上品,其次鯽魚;塊魚以青魚爲上品,其次鯉魚。”
碧野 《青山常在水长流》:“它们(水貂)被养育在水边的铁丝笼里,每只每天吃三两鱼羹。”