更新时间:2024-07-22 20:27
鱼腥草猪肺汤,是一道以鱼腥草和猪肺为主料的药膳,烹饪方式为煮。
鱼腥草30克,红枣4枚,猪肺250克。
猪肺反复清洗干净,切块,放入锅中爆干水分,再放入水中漂洗,挤干水,加水适量,下红枣,文火煮至猪肺熟后,下鱼腥草,再煮20分钟左右,调味食用。
清热解毒,止咳消痛。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者,症见胸痛,发热,咳嗽,痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气,预防呼吸道疾病。