更新时间:2024-05-16 06:44

鲙,汉语三级字,读作鲙(kuài),指鱼名,即鳓鱼。鱼细切作的肴馔。又作方言。鳜鱼。

现代释义

鲙kuài

⒈ 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。

⒉ 同“脍”。细切肉。

⒊ 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。

⒋ 方言。鳜鱼。

古籍释义

康熙字典

《广韵》《集韵》《正韵》古外切,音脍。细切肉也。《干禄字书》脍通鱠。

又《博物志》吴王江行食鱼脍,弃残馀於水,化为鱼,名脍残,卽今银鱼。

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