更新时间：2024-07-29 11:42
麻建国，男，1956年8月生，苗族，贵州松桃人，在职研究生学历，理学博士学位，教授，致公党成员，1974年9月参加工作。
1974.09—1977.09 贵州省松桃县太平公社知青
1977.09—1978.03 贵州省铜仁地区食品公司工人
1978.03—1982.01 华南工学院化工二系制糖专业学习
1982.01—1991.08 无锡轻工业学院食品工程系制糖教研组助教、讲师（其间：1984.09—1987.12 无锡轻工业学院食品工程系食品工程专业在职研究生学习，获工学硕士学位）
1991.08—1995.12 英国利兹大学食品科学系博士研究生
1995.12—1997.05 无锡轻工大学食品学院食品科学教研室讲师、副教授
1997.05—1998.12 无锡轻工大学研究生部副主任、主任
1998.12—2001.04 无锡市教育委员会副主任
2001.04—2001.10 无锡市教育局局长（2001.06教授）
2001.10—2002.09 致公党江苏省无锡市主委、无锡市教育局局长
2002.09—2007.05 无锡市副市长、致公党江苏省无锡市主委
2007.05—2008.01 无锡市副市长，致公党江苏省副主委、无锡市主委
2008.01—2010.10 无锡市人大常委会副主任，致公党江苏省副主委、无锡市主委
2010.10—2012.07 致公党江苏省副主委
2012.07—2012.12 致公党江苏省主委
2012.12—2013.01 致公党中央常委、江苏省主委
2013.01起 致公党中央常委、江苏省主委，省政协副主席
十届、十一届、十二届、十三届全国政协委员，中国致公党第十四、十五届中央委员会常委，江苏省十一届、十二届政协委员。江苏省炎黄文化研究会会长。
食品胶体、水溶性生物大分子结构与功能。