更新时间：2022-05-13 21:23
黄埭西瓜子，苏州相城区黄埭镇人殷福熙于1867年创制。
清同治年间，殷福熙在黄埭镇河渎桥东开设了仅一间门面的“殷福熙茶食糖果号”，其所炒制的西瓜子远近闻名，深受顾客喜爱。