1996年，黄熙进入侯孝贤执导的剧情片《南国再见，南国》剧组实习。2012年，侯孝贤开始拍摄文艺武侠电影《刺客聂隐娘》，黄熙进入导演组工作。

2017年，自编自导了由柯宇纶、瑞玛席丹、黄远等人领衔主演的剧情片《强尼凯克》，该片为其电影处女作，获得了第19届台北电影节最佳剧情片、第11届FIRST青年电影展最佳剧情片双提名，黄熙则凭借该片获得了第19届台北电影节最佳编剧奖，并获得了第11届FIRST青年电影展最佳导演、第54届台湾电影金马奖最佳新导演双提名。2018年，执导了剧情片《女儿们的女儿》。

2024年11月22日，执导的电影《女儿的女儿》在中国台湾上映。