更新时间：2023-11-06 09:11
在主峰黄白相间的峭壁上有一幅天然彩色图案《巨神牵牛图》，一个壮汉牵着一头大黄牯牛信步而去，黄牛岩因此而得名。北魏郦道元在《水经注》中写道：“南岸重岭叠起，最外高崖间有石色如人负刀牵牛，人黑牛黄，成就分明”。宋代诗人陆游在《入蜀记》中则写得更细致：“黄牛峡庙后山如屏风，叠嵯峨插天，第四叠上有若牛状，其色赤黄，前有一人如着帽立者”。凝目细望，神人、黄牛形象逼真，色彩绚丽，惟妙惟肖。这段峡谷也因此而称为“黄牛峡”，过去这里水流湍急，暗礁密布，船行十分艰难，故有流传千古的民谣：“三朝黄牛，三暮黄牛，三朝三暮，黄牛如故”。唐代大诗人李白乘舟过黄牛峡时，也曾发出：“三朝上黄牛，三暮行太迟，三朝又三暮，不觉鬓成丝”的叹息。
葛洲坝水电站工程建成后，黄牛峡成为葛洲坝水库的一部分了，船行期间早已是水波不兴，十分平稳了。
黄牛岩脚下是三斗坪镇，因很久以前有一户人家，以三斗米作本钱办小店，招徕过往旅客而得名。
三斗坪镇东有黄陵庙（原名黄牛庙），庙内供奉着神话传说中协助大禹开峡治水的神牛。据地方志记载：“黄陵庙始建于春秋战国时代”。到三国时，诸葛亮感其”旧庙废去，使人太息”，遂修复并撰《黄牛庙记》刻于碑石，至今尚存，手植的铁树，近二十年来多次开花。宋朝欧阳修贬谪夷陵时将“黄牛庙”更名为“黄陵庙”，由供奉神牛改为供奉夏禹王。黄陵庙已由国家拨专款进行了维修，有禹王殿、屈原殿、武侯祠、大佛殿，另有山门、戏楼等，占地400多平方米。其中禹王殿是明朝遗物，殿中有高达4米的禹王木雕像，殿前檐下“玄功万古”匾额系明惠王朱常润所题，殿中上梁悬“砥定江澜”匾额系清爱新觉罗·琪格所书，36根楠木立柱留有长江历史上最高洪水位（1870年长江特大洪水）的痕迹。
黄牛岩村 地处长江三峡西陵峡畔南岸半高山上，海拔600米。版图面积5.73平方公里，辖3个 村民小组1023人。2007年经济总收入512万元，人平纯收入3950元。该村是产茶大村，现有茶叶面积302亩，年产茶叶18吨，另有柑桔面积328亩，年产柑桔410吨，柑桔和茶叶两项占全年总收入的50%以上。村内旅游资源丰富，可供开发的有九龙湾（原铺子岭）等10多处景点。三峡环坝旅游集团公司于2003年开发建成了九龙湾观坝风景区，自开业来已接待国内外游客30多万人，门票收入达百万元。
在宜昌市火车站宜昌东站下车的旅客可以直接乘坐68路车到达长江市场，如果是在宜昌市区的话可以乘坐4路，100路，101路公交往小溪塔方向到长江市场下车，然后步行300米左右到长江市场南站乘坐小溪塔--黄牛岩的直达班车到黄牛岩村，一般下午2点-2点半左右发车，每天一趟。没有赶上班车的可以到虾子沟转盘处乘坐移安公司的车到达夷陵区三斗坪镇代石街，换乘摩托车，面包车之类也可以到达黄牛岩村。
最新乘车路线，可以直接在宜昌东站下车然后到火车站旁边的长途汽车站购买宜昌-秭归的长途汽车，然后给司机说一下到到鸡公岭下车，然后乘坐摩托车或者顺路的车到夷陵区三斗坪镇代石街，时间赶得及的话可以乘下午的班车到达黄牛岩村，或者乘坐摩托车，面包车之类的私人客车也可以到达黄牛岩村。