黄花乡地处县域南部塬区，由关山支脉唐帽山、老爷山自西向东延伸，形成残塬、丘陵、沟壑地形。地势由北向南倾斜，形成南北狭长窄小的塬面，东北部崾岘、沟壑土地侵蚀切割严重。地势由西北向东南倾斜，平均海拔1300米。

黄花乡属暖温带半干旱大陆性气候。降雨时空分布不均，年均降水量546.4毫米，年平均气温9.8℃，年平均日照时数2312.2小时，年均无霜期174天。

黄花乡主要自然灾害有干旱、冰雹、霜冻、沙尘暴等。2011年农作物受灾面积18381亩，成灾面积18381亩，粮食作物减产面积15050亩，其他作物减产面积3331亩；因灾减产粮食953.8吨，因灾缺粮234人，得到国家救助861人次。

2011年末，黄花乡辖区总人口7838人，其中城镇常住人口202人。总人口中，男性4032人，占51.4%；女性3806人，占48.6%；14岁以下1182人，占15.08%；15~64岁6140人，占78.33%；65岁以上516人，占6.58%。总人口中，以汉族为主，达7832人，占99.9%；有回族6人，占0.1%。2011年，人口出生率13.7‰，人口死亡率7.7‰，人口自然增长率6‰。

截至2019年末，黄花乡户籍人口7651人。

2011年，黄花乡农民人均纯收入3247元。

2019年，黄花乡有工业企业2个，其中规模以上工业企业有1个。

2011年末，黄花乡有商业门店17个，从业人员36人。2011年，社会商品销售总额达76万元，比上年增长13.8%；集贸市场1个，年成交额350多万元，比上年增长11%。

2011年，黄花乡有耕地面积48326.6亩，人均6.5亩。

2011年末，黄花乡农作物播种面积61730亩，其中粮食作物播种面积40910亩，产量7826.4吨；蔬菜种植面积5400亩，产量7776吨；瓜类种植面积110亩，产量594吨；药材种植面积1200亩，产量303.5吨。果园面积3416亩，水果产量3008吨。

2011年，黄花乡大牲畜年末存栏6558头，其中牛存栏6050头，生猪存栏5430头，羊存栏2480只，鸡存栏16700羽；生猪出栏4940头，牛出栏7306头。

2011年，黄花乡邮政业务收入47.5万元，电信业务收入176万元。

2011年末，黄花乡有文化站1个，农家书屋8个，藏书3万册。

2011年末，黄花乡有民办幼儿园1所，在园幼儿120人；小学7所，在校生331人，专任教师44人，适龄儿童入学率100%；初级中学1所，在校生284人，专任教师23人。

2011年末，黄花乡有各类专业科技人才17人，其中，高级职称3人，中级职称6人，初级职称8人。开展果树嫁接、温棚养畜、冻配改良、特色养殖等7项实用技术，推广全膜双垄沟播旱作农业技术，创建科技示范村1个，科技示范点5个，科技示范户80多户，建成科技示范大院1处。

2011年末，黄花乡有各级各类医疗卫生机构8个，其中卫生院1所，病床8张。专业卫生人员22人，其中大专学历6人，中专3人，高中1人；中医主治医师1人，医士2人，护士6人，药剂士1人。从业人员12人。

2011年，黄花乡农村最低生活保障户数446户，人数848人，支出77.8万元；农村五保集中供养14人，分散供养37人，共支出11.5万元；医疗救助35人次，民政部门资助参加合作医疗208人次，共支出23.6万元。国家补助、抚恤各类优抚对象14人，抚恤事业费支出5.2万元。

2011年末，黄花乡有邮政代办所1个，征订报纸、期刊1.2万份（册）。

2011年，黄花乡有电信服务网点8个，移动服务网点14个；电话交换机总容量0.6万门，固定电话用户0.2万户，电话用户普及率74.8%；移动电话用户0.5万户；宽带接入用户0.1万户。

黄花乡有崇（信）大（湾岭）、葛（家崾岘）木（林）公路过境。

黄花乡，因黄花村而得名。