1989年，黎妙雪进入电影圈担任副导演。

1992年，担任动作片《剃刀情人》的编剧。同年，担任喜剧片《三人做世界》的编剧。

1997年，监制由张伟雄执导的剧情片《月未老》。1998年，执导35mm短片《爸爸的玩具》，该片获得马尼拉国际电影节最佳短片奖。

2001年，执导个人第一部剧情片《玻璃，少女》，该片入围戛纳国际电影节导演双周单元。2003年，执导由林嘉欣、刘烨、郑伊健联袂主演的爱情片《恋之风景》，该片讲述了从香港来的曼儿在青岛找寻男朋友的故事，获得第60届威尼斯国际电影节主竞赛单元-金狮奖提名。

2007年，执导由钟欣桐、泳儿合作主演的恐怖悬疑片《第十九层空间》，该片讲述了春雨誓要揭开来自地狱秘密的故事。2012年，执导由舒淇、余文乐、陈数联合主演的悬疑爱情片《情谜》，该片讲述了双胞胎姐妹同时爱上舞台剧演员阿楠的故事。