本片的剧本从2009年起就开始筹备，是泰勒的电影里剧本写作周期最长的一部。

尤金·列维出演本片的原因是因为在观看泰勒·派瑞的舞台剧时候与其结识。剧本的角色也是围绕着尤金量身定做。

泰勒·派瑞再度出击

从舞台剧到大银幕，以黑人中年妇女玛蒂为主角的故事，串联起了一条完整的故事线：这位牛高马大的玛蒂，一直以她天不怕地不怕的“黑疯婆子”精神，对抗着整个社会文化。幕后推手泰勒·派瑞一直以来自编自导，曾一度将“黑疯婆子”系列的喜剧提升到过亿美元票房的境地，成为新世纪北美电影的一个异数。自去年的《黑疯婆子的快乐大家庭》之后，今年2月，泰勒·派瑞转型拍摄了淳朴的剧情片《新好男人》，随后，这部回归“黑疯婆子”系列的《黑疯婆子的证人保护计划》又来到了观众眼前。

在《黑疯婆子的证人保护计划》的故事里，玛蒂成为了证人保护计划的一部分，开始和一群污点证人一起生活。那么这次黑疯婆子的新戏里，家庭喜剧依然是全片的重点吗？谈及这一点，泰勒派瑞说道：“对于大家的固有印象而言，玛蒂的生活当然是很熟悉的，她那神经都不怎么正常的一家人，曾带给大家许多开心的回忆。不过在《黑疯婆子的证人保护计划》里，玛蒂显然不能只满足于在家里的生活，影片里会有五个白人住到玛蒂的家里，玛蒂必须以主人的身份照顾他们，这是两种截然不同的生活的碰撞，当中要发生的故事太多了。但是观众如果只是一直看着玛蒂和尼德曼一家人的争吵，相信很快就会感到厌倦，所以在电影的下半段，故事会转到纽约。我把玛蒂放到了一个全新的环境里，她出了一趟远门，这是她没有过的体验，而且身边的同行人还是一群白人。他们对纽约的生活非常熟悉，所以在这里，尼德曼一家要开始教育玛蒂如何适应纽约的生活。但玛蒂是非常自我的，她不可能听得进任何人的劝告，精彩的纽约故事，就这么开始了。”

和黑疯婆子一起疯

尤金·列维是影视界难得的全才，67岁的他演员、编剧、演唱都来得，且成绩斐然。谈及这次他和泰勒·派瑞的合作，尤金·列维显得很有兴趣：“对于泰勒派瑞，我过去的认识是始于他在舞台剧上的演出，他以非常戏剧性和活泼的方式演绎出了一个家庭的喜怒哀乐，而这次电影的版本，他特地找到了我，对我说，有这样的一个儒雅、古板的中产家庭，我听他讲完故事，觉得的确是一个很有趣的事情，所以就出演了这部电影。《黑疯婆子的证人保护计划》不是那种典型的泰勒·派瑞式黑人反串喜剧，这次我饰演的乔治的戏份在影片里比较多，甚至一度超过了玛蒂，所以我还在问泰勒，难道你愿意为了这个角色，退居配角吗？泰勒回答我说，不是的，尤金，你得这么去想，虽然玛蒂的角色的戏份比你的少，可是我所有的角色加起来，比你的多得多啊！”

曾经出演过《越狱》的丹妮拉·坎贝尔是入行不久的新演员，数年来的电影并不多，谈及这次在《黑疯婆子的证人保护计划》的演出，丹妮拉·坎贝尔说道：“在电影里，我的角色周旋在玛蒂和父亲之间，他们俩的冲突不断，而我是一个调和剂。出演泰勒的电影是一件很开心的事情，他总能让大家一直笑着去工作，真的是一个很棒的喜剧导演。”