2003年12月，撤复隆镇，并入龙水镇。

2002年9月，龙水镇析出三教、小河、长沙、大土、清源5村属玉龙镇。

2011年末，龙水镇下辖花市、永益、五金、朝阳、古南、龙东、西一、平桥、明光、中和、幸光、盐河、沙桥、十里、车铺15个社区，高坡、复隆、横店、黄龙、高坑、新农、大围、八柱、保竹、黄泥、桥亭、江明、袁家13个行政村；下设119个居民小组、93个村民小组。

截至2020年6月，龙水镇下辖15个社区、13个行政村：朝阳社区、五金社区、中和社区、古南社区、花市社区、永益社区、西一社区、明光社区、平桥社区、幸光社区、龙东社区、十里社区、沙桥社区、车辅社区、盐河社区、高坡村、黄龙村、新农村、高坑村、保竹村、江明村、大围村、八柱村、袁家村、复隆村、桥亭村、黄泥村、横店村，镇人民政府驻幸光大道幸光路369号。

龙水镇地处大足区中南部，东与智凤街道、玉龙镇相邻，南与双桥经济技术开发区连接，西与珠溪镇接壤，北与棠香街道、宝兴镇为邻，距大足区人民政府15千米，区域总面积98.63平方千米。

龙水镇地处大足区东南部，地势由西北向东南缓缓降低；地形分为低丘、平坝、河谷；境内最高峰位于花市街罗家坡，海拔376.1米；最低点位于新农村，海拔358.3米。

龙水镇属亚热带季风气候；多年平均气温17℃，1月平均气温6.6℃，极端最低气温-3.4℃（1975年12月25日）；7月平均气温27℃，极端最高气温40℃（1972年8月27日）；最低月均气温2℃（1975年12月），最高月均气温38℃（1995年9月）；平均气温年较差28℃，最大日较差8℃（1978年5月4日）；年平均降雨量1009毫米，集中在夏秋4—9月，占年总降雨量的80%；年均日照1314.2小时，年无霜期320—330日。

龙水镇境内属濑溪河水系。濑溪河由登云入境流经复隆大坝，顺西南穿过，流经复隆、盐河、龙东、袁家、幸光、永益、明光、黄龙、高坑等12个村。

龙水镇主要自然灾害有冰雹、旱涝、风灾等；雹灾严重的一次发生在1952年4月9日，降雹时间约25分钟，涉及境内新建、龙西、玉龙5个管理区，地面积雹4寸多厚；风灾一年四季均有发生，严重的一次发生在1986年5月20日，10级大风拔树毁木，街道工业厂房垮塌，损失共计5.53万元；2012年8月30日，遭遇百年一遇特大洪灾，龙水上平桥被冲垮，房屋垮塌12户，淹没351户，转移居民1200余人，损失1800多万元。

龙水镇有植物5类404种，动物9类228种。2011年，龙水镇有耕地面积7.1万亩，人均0.6亩。

2012年末，户籍总人口11.79万人，其中城镇常住人口10.70万人，城镇化率90.7%；另有流动人口3.11万人。户籍总人口中，男性6.07万人，占51.5%；女性5.72万人，占48.5%；以汉族为主，占99.99%；有苗、土家2个少数民族，共3人，占0.01%。2011年，龙水镇人口出生率9.7‰，人口死亡率6.5‰，人口自然增长率3.2‰，人口密度为每平方千米1190.9人。

2017年末，龙水镇常住人口为116026人。

截至2018年末，龙水镇户籍人口为117457人。

2011年，龙水镇财政总收入1.85亿元，比2010年增长25%。2011年，龙水镇农民人均纯收入10710元。

2013年，龙水镇实现地区生产总值81亿元，同比增长17.4%；社会固定资产投资额48亿元，增长14.3%；社会消费品零售总额为21.1亿元，增长24.3%；全年实现财政总收入2.65亿元，增长15%；城镇居民可支配收入达到31209元，增长22.1%，农民人均纯收入12933元，增长17%，三次产业比例调整为6:62:32。

2018年，龙水镇有工业企业2337个，其中规模以上173个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。

2008年，龙水镇实现农业总产值3.06亿元，增长3%，粮食总产量45448吨，增长6.9%；兑现退耕还林资金170万元、农综直补资金342万元、农机直补资金27万元。

2011年，龙水镇农业总产值达到5.9亿元，比2010年增长13.5%，农业增加值2.4亿元。龙水镇粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，龙水镇生产粮食4.5万吨，人均405.8千克。龙水镇主要经济作物有蔬菜、水果等。龙水镇畜牧业以饲养鸡、黑山羊、生猪为主。2011年，龙水镇蛋鸡存栏达90余万羽，实现年产值1.1亿元。2011年，龙水镇生产肉类0.8万吨；畜牧业总产值2.4亿元。2011年，龙水镇水果种植面积5783.3亩，产量1277.6吨，主要品种有枇杷、葡萄、西瓜等。龙水镇渔业以池塘养鱼为主。2011年，龙水镇渔业总产值0.4亿元，占农业总产值的5.3%。

龙水镇五金生产成为支柱产业，囊括日用五金、工具五金、建筑五金、农机机械、船用五金、铁路配件、汽摩配件、矿山机械、医疗器械、电力金具、有色金属、民族乐器等12个大门类，200多个品种，2000多个花色。2011年，龙水镇工业总产值为203亿元，工业增加值44.9亿元，年均增长分别为25.9%、28.6%。2011年，龙水镇有工业企业893家；规模以上企业达131家，职工1.4万人，规模以上企业总产值达107.5亿元，实现工业增加值26.2亿元。

2011年，龙水镇有个体工商户7562个，从业人员5万余人。2011年，龙水镇社会商品销售总额达16.8亿元，比2010年增长21%；三大五金市场交易额达170亿元，进入重庆五大百亿级市场行列；出口总额1980万美元，比2010年增长23%，主要产品有硝酸锶、氯化锶、日用五金等，销往日本、东南亚、欧美及中东等地。

2011年末，龙水镇有农村商业银行、农业银行、工商银行、建设银行等7家金融机构在境内开设了分行或设立了办事处，各类存款余额为20.1亿元，比2010年增长13%；人均储蓄L4万元；各项贷款余额15.5亿元，比2010年增长14%。

截至2011年末，龙水镇有幼儿园（所）43所；小学8所，在校生5563人，专任教师481人，小学适龄儿童入学率100%；初中3所，在校生5323人，专任教师276人；初中适龄人口入学率98.5%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率达100%；普通高中1所，在校生3985人，专任教师282人。龙水镇主要学校有龙水一小、龙水二小、大足一中、龙水实验中学等。2011年末，龙水一小有24个班、1200多学生。2011年，龙水镇教育经费达0.7亿元，国家财政性教育经费。0.6亿元。

截至2011年末，龙水镇有文化站1个，村文化活动中心28个；农家书屋17个，藏书6万册；文化艺术团体有11个，文化行业从业人员178人。2011年末，龙水镇有体育场地11处；100%的城市社区和20%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的25%；有广播喇叭75只，村村响工程全覆盖，通响率100%。2011年末，龙水镇有广播站1个，广播综合覆盖率100%，有重庆卫视等68个电视频道在该地落户，有线电视用户数为3.5万户，电视综合覆盖率100%。

截至2011年末，龙水镇有各类医疗机构43个，有一级甲等医院1所（大足区第二人民医院），病床300张，固定资产总值0.7亿元；专业卫生人员436人，医生183人。2011年，龙水镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗12.1万人次，住院手术0.3万台次，出院病人1.6万人次。2011年，龙水镇法定报告传染病发病率为20/10万，农村安全饮用水普及率95%，农村卫生厕所普及率90%，新型农村合作医疗参合人数10.3万人，参合率99.5%；孕产妇死亡率1.5/10万。

截至2011年，龙水镇城镇最低生活保障户数为997户，人数1790人，支出450万元，比2010年增长12.5%；城市医疗救助35人次，民政部门资助参加合作医疗320人次，共支出106万元，比2010年增长15%；城市生活无着人员救助10人次，支出1.5万元，比2010年增长10%；农村最低生活保障户数908户，人数2205人，支出280.6万元，比2010年增长13%，月人均118元，比2010年增长13%；农村五保集中供养90人，支出45万元，比2010年增长30%；农村五保分散供养190人，支出69万元，比2010年增长20%；农村医疗救助47人次，民政部门资助参加合作医疗430人次，共支出129万元，比2010年增长17%；农村临时救济55人次，支出11万元，比2010年增长15%；办理城乡居民养老保险2.6万人，发放城镇就业困难人员养老保险补贴72万余元。

2011年末，龙水镇有邮政网点3个，投递路线单程总长度211千米，投递点60个，乡村通邮率100%；征订报纸0.3万份、期刊0.1万册，业务收入400万元；有电信企业3家，服务网点11个；固定电话普及率96%；移动电话用户5.5万户；互联网用户1.3万户。

2011年，龙水镇年售电量累计完成3.0亿千瓦时，综合电压合格率99.6%，供电可靠率99.7%。

2011年末，龙水镇道路总长度35千米，人均拥有道路长度0.3米；有桥梁3座，总长度0.3千米。

2011年末，龙水镇有自来水厂1座，铺设干线水管65千米，生产能力2.5万吨/日；排水管道60千米，污水处理厂1座，日污水处理能力2万吨。

2011年末，龙水镇有110千伏及以上变电站1座，主变压器4台，年售电量累计完成0.65亿千瓦时，综合电压合格率99.7%，供电可靠率99.8%。

2011年末，龙水镇有天然气（煤气）管线57.4千米，供（加）气站1个，天然气（煤气）用户1.7万户，月天然气（煤气）平均用量6万立方米。

2011年末，龙水镇有公园1个，园林绿地面积28公顷，人均绿地2.1平方米。

2010年，龙水镇城镇化率达到68.39%，同比增长2.86%，扩大城镇建成区面积0.87平方千米，达到10.33平方千米。

龙水镇有205省道横穿境内，境内长10千米，通往棠香、邮亭；有S309合内路、S310铜荣路过境，境内长5千米，通往石马镇、双桥经开区；有龙玉、龙三、龙石路县乡（镇）级公路3条，总长30千米。

龙水镇因濑溪河古名龙溪河而得名。

龙水镇景点有龙水湖旅游度假区。

2018年5月24日，龙水镇入选最美特色小城镇50强。