2011年末，龙溪乡总人口8141人，其中城镇常住人口5709人，城镇化率70.1%。另有流动人口2432人。总人口中，男性4765人，占58.5%；女性3376人，占41.5%；14岁以下1832人，占22.5%；15—64岁5474人，占67.2%；65岁以上835人，占10.3%。总人口中，以汉族为主，达8134人，占99.9%；有布依、苗、土家3个少数民族，共7人，占0.1%。其中布依族3人，占少数民族人口的42.9%；苗族2人，占28.6%。2011年，人口出生率13.1‰，人口死亡率5.7‰，人口自然增长率7.4‰。人口密度为每平方千米109人。

2017年末，龙溪乡常住人口为2899人。

截至2019年末，龙溪乡户籍人口为7983人。

2011年，龙溪乡完成财政总收入355.6万元，比上年增长8.2%。其中地方财政收入355.6万元，比上年增长8.0%。人均财政收入437元。农民人均纯收入5820元。

2019年，龙溪乡有工业企业4个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年，龙溪乡实现农业总产值0.72亿元，比上年增长6.9%，农业增加值占全乡地区生产总值的42.0%。2011年，生产粮食2532吨，其中水稻1200.4吨，小麦668吨。高山蔬菜种植面积800亩，产量1038.2吨；桑园面积60.9亩，产茧0.31吨；油料作物种植面积3732亩，产量22.2吨，其中山茶油和油菜11.1吨，花生11.1吨；茶园面积3270亩，产茶32.7吨；笋竹两用林面积5000亩，产量420吨；中药材种植面积1620亩，产量486吨，主要品种有白术、玄参等。

2011年，龙溪乡果园（包括果木林地）种植面积3103亩，产量2972吨，主要品种有杨梅、蜜梨、红树莓等。

2011年，龙溪乡实现工业总产值0.04亿元，比上年增长10.0%，工业增加值占全乡地区生产总值的15.0%。

2011年末，龙溪乡有商业网点13个。2011年，社会商品销售总额达0.96亿元，比上年增长9.8%；城乡集市贸易成交额0.02亿元，比上年增长8.9%。

2011年，龙溪乡各类存款余额865万元，各项贷款余额931万元。

2011年，龙溪乡邮政业务收入10万元。电信业务收入300万元。

2011年末，龙溪乡有幼儿园1所，在园幼儿41人，专任教师3人；小学1所，在校生156人，专任教师16人，小学适龄儿童入学率96.5%；初中1所，在校生88人，专任教师14人，初中适龄人口入学率98.9%，小升初升学率96.3%，九年义务教育覆盖率达98.2%。2011年，教育经费达135万元，比上年增长23.0%；财政预算内教育经费130万元，比上年增长20.0%，占财政总支出的比例为55.0%。

2011年末，龙溪乡有文化事业团体5个，会员186个；公共图书室12个，建筑面积2400平方米，藏书18620册。

2011年末，龙溪乡有各级各类医疗卫生机构1个，病床8张，固定资产总值300万元。专业卫生人员10人，其中执业医师6人，执业助理医师4人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.35万人次。2011年，法定报告传染病发病率为436/10万，农村安全饮用水普及率83.3%，农村卫生厕所普及率100%。新型农村合作医疗参合人数0.8万人，参合率95.0%。

2011年，龙溪乡有城镇最低生活保障户数5户，人数12人，支出2.4万元，比上年增长30.0%，月人均166元，比上年增长30.0%。农村最低生活保障户数88户，人数160人，支出19.4万元，比上年增长8.5%，月人均101元，比上年增长13.8%；农村五保集中供养9人，支出5.08万元；农村医疗救助15人次，民政部门资助参加合作医疗160人次，共支出1.6万元。国家抚恤、补助各类优抚对象15人，抚恤事业费支出13万元。2011年末，参加城乡居民社会养老保险4836人，参保率59.0%。

2011年末，龙溪乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度25千米，乡村通邮率100%%。电信企业1家，服务网点1个。固定电话用户1918户，移动电话用户1837户，宽带接入用户156户。

2011年，龙溪乡有县乡（镇）级公路2条，总长19.9千米。

龙溪乡因境内龙溪得名。

2021年4月，入选2021年度浙江省美丽城镇建设样板创建名单。