更新时间：2023-12-19 18:36
于1994年7月在上海电视台第8频道开播，从2002年起，每周固定在星期日（之前是在上海电视台第8频道，现为上海电视台新闻综合频道于周六，1998年由于上海卫视，现上海东方卫视开播，于每周四晚19点播出，同时上海电视台新闻综合频道周六首播不间断。2002年起改为东方电视台文艺频道，现上海电视台艺术人文频道播出，2005年改为上海东方电视台新闻娱乐现新娱乐频道播出。）晚上黄金时间播出。于2005年12月18日停播，历时12年，是上海的电视娱乐节目中存在时间最长的。
“冲浪杯最佳马大嫂评选大会”召开了！评审团成员娇娇、王芸、戈攻齐齐上阵。“买、汰、烧”三轮竞争激烈，御厨、茶博士、郎中等人中谁是最聪明的“马大嫂”？生活有窍门，现场解难题，不怕做不到，就怕你想不到。天天烧菜难免要换换口味，观众、嘉宾餐桌之上大显神通。三名主持以一桌子“东邪西毒”、“花样年华”向导演王家卫致意，直叫人瞠目结舌，这桌茶究竟味道如何？
绕绒线，削苹果……本期获得万元大奖的幸运儿就先要经过这些传统生活技能的考验。可这些本领似乎已被遗忘，观众的现场发挥让人哭笑不得。
冲浪阿姨遇骗子，一不小心成“二百五”，洗衣不成白花钱；小官人和胖娘子，一窍不通过日子，不懂规矩闹笑话；豆大腕和小浩子，一门心思进好莱坞，吃根油条还用刀叉……冲浪小品乐不停。
美食英雄齐聚首，大胃王们同亮相。大冲浪摆下美食大擂台，李青、周瑾、王阿姨，“济公”、“麻婆”、“鲁智深”，看看谁才是真正的“冲浪大胃王”。笑星李青高唱一曲“红烧肉版”《东风破》；虾米周瑾自封“长发代表我的胃”；“电影版”王阿姨装上牙套扮“肥肥”。“汉宫藏娇”是哪路名菜？饮食“四大发明”到底是什么？相扑队员真的从来不吃早饭？螃蟹姓“螃”就是因为朝“旁边”走？IQ真人秀，看看各路高手如何回答。 冲浪俱乐部，冲浪阿姨为“乡间的小路”而折腰。鱼圆、蛋清、鸽子汤，蒙上眼睛，安能辨“菜”是雌雄。一颗青豆解决问题，李青大叫“叔叔阿姨多给我吃一点”。周瑾“宣布”：“另一半”要去学三级厨师；王阿姨“痛陈”：因为贪吃没了“胆”；王梓为什么吐出了“小龙虾”？陈蓉怎样吃下了八个蛋？情感加油站为你送上大胃王的“酸甜苦辣”。
“婆媳”话题历来引人注目，《智力大冲浪》请来三位“资深”婚姻人进行一场“婆媳过招”。两位刚入“围城”的新媳妇分别是来自财经频道的主持人金瑜和《文化追追追》的主持人吴昊，而婆婆韩玉敏是家喻户晓的那个迫害“阿必大”的“雌老虎”。那么，到底是婆婆“魔高一尺”，还是媳妇“道高一丈”？
吴昊的那一半可是来头不小，他就是花剑名将叶冲。这位外表酷似梁朝伟的帅哥突然现身冲浪演播现场，引来很多粉丝，温文儒雅的剑客将告诉你他是如何虏获吴昊的心？如何扮好三夹板的角色。
财经主持人金瑜也同样新婚不久，但很快她就把自己的专业素质用到了婚姻当中。面临双方父母孰重孰轻的尴尬问题，她心里有杆什么样的秤呢？
越来越多的“洋媳妇”来到中国，因为中国小伙子，尤其是上海的小伙子是出了名的体贴，但“洋媳妇”会怎么来处理棘手的婆媳关系呢？
别看韩玉敏老师戏里演的是“雌老虎”，但生活中不仅是好婆婆也是好媳妇，她倒希望儿子给老婆倒洗脚水，也时常设身处地为媳妇着想。
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