更新时间：2024-11-04 20:07
上田绮世曾效力于色格拉布鲁日足球俱乐部，司职前锋。
2022年8月28日，比甲联赛第6轮，色拉格布鲁日1-1与聚尔特瓦雷赫姆战平，上田绮世为色拉格布鲁日进球，收获个人留洋首球。
2023年2月5日，比甲联赛，上田绮世为色拉格布鲁日打进绝平球，帮助色拉格布鲁日在主场1-1战平标准列日。3月5日，比甲联赛，上田绮世上演梅开二度，帮助色拉格布鲁日3-1战胜瑟兰联。4月16日，比甲联赛上演“日本德比”，上田绮世两射一传，帮助色拉格布鲁日在主场3-1战胜圣图尔登。4月24日，比甲联赛，上田绮世破门，帮助色拉格布鲁日在客场3-2战胜聚尔特瓦雷赫姆，最终排名联赛第8，将参加欧会杯附加赛。5月7日，比甲联赛欧会杯附加赛，上田绮世两射一传，帮助色格拉布鲁日在客场5-3大胜韦斯特鲁。最终，上田在色拉格布鲁日以1球之差拿到了比甲银靴。
首个旅欧赛季，上田绮世各项赛事贡献23球2助攻，其中联赛打进22球，位列联赛射手榜次席，帮助色格拉布鲁日排名比甲第8（欧协联附加赛小组第二）。
2023年8月，费耶诺德签下上田绮世。10月5日，欧冠小组赛第2轮，上田绮世打门造成埃尔莫索乌龙，最终费耶诺德2-3不敌马德里竞技。12月31日，上田绮世入选JPFA（日本职业足球运动员协会）2023年度最佳11人阵。
2024年2月23日，欧联淘汰赛附加赛次回合，上田绮世在点球大战中罚进点球，最终费耶诺德4-6被罗马淘汰。4月22日，荷兰杯决赛，费耶诺德以1-0战胜奈梅亨，上田绮世替补出场随队获得冠军。
2024年10月24日，欧冠第3轮，第12分钟，上田绮世打入一球，最终费耶诺德以3比1战胜本菲卡。10月30日消息，上田绮世在荷甲第4轮费耶诺德主场对阵阿贾克斯的比赛中腿筋受伤，将缺席几周。11月，费耶诺德官宣，上田绮世将缺席2024年剩余的比赛。
2018年9月1日，2018年雅加达亚运会男足决赛，日本队1-2不敌韩国队获得亚军，第115分钟，上田绮世头球破门扳回一球。
2019年7月13日，第30届世界大学生运动会男足决赛。日本队4-1轻取巴西队完成卫冕，上田绮世在决赛中上演帽子戏法。
2022年5月20日，日本国家队参加6月麒麟杯赛事的日本男足28人大名单，上田绮世入选。11月1日，上田绮世入选日本国家队参加2022年卡塔尔世界杯的26人大名单。
2023年6月15日，在对阵萨尔瓦多的麒麟杯比赛中，上田绮世造红点套餐，并主罚点球命中，帮助日本6-0取胜。11月16日，世预赛亚洲区第二阶段B组第1轮，上田绮世戴帽，帮助日本以5-0战胜缅甸。11月21日，世预赛亚洲区第二阶段B组第2轮，上田绮世3分钟内两度接伊东纯也的助攻破门，帮助日本5-0战胜叙利亚。
2024年1月，入选日本国家男子足球队参加2023年亚洲国家杯大名单。1月14日，亚洲杯D组第一轮，上田绮世在第46分钟替补登场，在第84分钟禁区扣过防守轻松抽射破门，帮助日本4-2战胜越南。1月24日，亚洲杯小组赛D组第3轮，上田绮世双响并造乌龙，帮助日本队3-1战胜印尼队锁定小组第二出线。1月31日，亚洲杯1/8决赛，上田绮世破门，帮助日本以3-1战胜巴林队晋级八强。2月，上田绮世以4球获得亚洲杯铜靴。6月11日，世预赛亚洲区第二阶段B组第6轮，上田绮世进球，帮助日本以5-0大胜叙利亚。8月，入选日本国家队2026年国际足联世界杯亚洲区预选赛名单。9月5日，2026美加墨世界杯亚洲区预选赛第三阶段(18强赛)C组第1轮，上田绮世首发出场，并助攻南野拓实完成破门，最终帮助日本队7-0战胜中国队。9月11日，世预赛亚洲区第三阶段第二轮，上田绮世两射一传，帮助日本以5比0大胜巴林。
参考资料
2024年，卡塔尔亚洲杯官方评选出16强最佳阵容，上田绮世入选最佳前锋。