东来乡属温带季风气候，其特点是四季分明，光照一般;春季干旱多风，夏季雨量集中秋季温和凉爽，冬季干冷少雪；多年平均气温3.6℃，1月平均气温-25.3℃，7月平均气温22.9℃，极端最高气温39.8℃，平均气温年较差16.7℃，生长期年平均127天，无霜期年平均120天，最长129天，最短110天；年平均降水量约900毫米，最大降水量1100毫米，最少降水量267毫米。

东来乡境内河道属鸭绿江流域浑江水系，主要河道有二级河小罗圈沟河1条，流域面积172平方千米，占100%，总长18.5千米；三级河2条，总长12.8千米；四级河1条，总长9.8千米，河流总长度41.1千米，河网密度0.2千米/平方千米，年径流总量0.6亿立方米，年排涝量0.3亿立方米，年最大排涝量0.4亿立方米；境内最大河流为小罗圈沟河，发源于本乡南部，从南向北流经境内新兴、鹿圈子、西岔、河南、河北、腰岭等村，汇入浑江，沿河两岸土质较好；年平均流量10立方米/秒；主要支流有大砬子沟河、大西岔河、小西岔河、东木通沟河。

东来乡主要自然灾害有冰雹、干旱、洪涝、大风、低温、霜冻、雷击等；严重的一次洪水灾害发生在2010年8月，造成直接经济损失200万元。

东来乡境内已探明地下矿藏主要为大理石、煤、硅石、石英石、矿泉水、石灰石、铁、金等；地质储量15万立方米，可采储量为8万立方米，集中分布在东南部一带；地下水资源可利用量为2万立方米；天然树种主要有柞、柳、桦、杨、榆等；野果类主要有山楂、山梨、山葡萄；野生药材主要有柴胡、细辛、龙胆草、党参、大麻、细辛、贝母、山参、桔梗等；山野菜主要有大叶芹、蕨菜、山芹菜、刺嫩芽、薇菜等；野生菌类主要有榛蘑、木耳、元蘑、松树伞、粘蘑等；野生动物主要有熊、野猪、狍子、狐狸、山兔、刺猬、雉、松鸭、飞龙、喜鹊、黄鼬、林蛙等。

2011年，东来乡总人口6108人。总人口中，男性3190人，占52.2%；女性2918人，占47.8%；14岁以下558人，占9.1%；15—64岁4939人，占80.9%；65岁以上611人，占10%；以汉族为主，达5926人，占97%；有满、朝鲜、蒙古3个少数民族，共182人，占3%。2011年，东来乡人口出生率1.9‰，人口死亡率6.7‰，人口自然增长率-4.8‰，人口密度为每平方千米35人。

2017年末，东来乡常住人口为4846人。

截至2018年末，东来乡户籍人口为5804人。

2006年，东来乡财政收入实现456万元，比2010年增收173万元，同比增长61%。2006年，东来乡完成招商引资3439万元，占年计划的114.6%，共引进项目8个。

2007年，东来乡财政收入实现577万元，比2010年增收121万元，同比增长26.5%。2007年，东来乡完成招商引资4000万元，新建和续建项目11个。

2011年，东来乡财政总收入529万元，比2010年增长15%，其中地方财政收入32万元，比2010年增长15%。2011年，东来乡农民人均纯收入6649元。

2018年，东来乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。

2011年，东来乡有耕地面积2.1万亩，林地面积8.5万亩。2011年，东来乡农业总产值4770万元，比2010年增长6.5%，农业增加值占生产总值的36.8%。东来乡粮食作物以玉米、大豆、水稻为主。2011年，东来乡生产粮食6600吨，其中玉米5700吨，大豆300吨，水稻400吨。东来乡主要经济作物为蔬菜、中药材等。2011年，东来乡蔬菜种植面积1700亩，产量850吨，主要品种有白菜、土豆、萝卜等；中药材种植面积690亩，产量130吨。东来乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，东来乡生猪饲养量3500头，年末存栏2800头；牛饲养量15800头，年末存栏量12800头；羊饲养量700只，年末存栏量500只；家禽年饲养量1.7万羽，上市家禽0.8万羽。2011年，东来乡生产肉类120吨，其中牛肉10吨，猪肉110吨；畜牧业总产值1800万元。

东来乡工业以中药材加工、大理石生产为主。2011年，东来乡工业总产值60万元，比2010年增长2.3%，实现工业增加值6万元，比2010年增长0.8%，占生产总值的1.2%。

2011年末，东来乡有商业网点1个，职工6人。2011年，东来乡社会商品销售总额30万元，比2010年增长2.5%。

2011年，东来乡境内金融机构存款余额为6038万元，比2010年减少16.56%，人均储蓄900元；各项贷款余额4280万元，比2010年增长0.02%。

2011年末，东来乡有幼儿园1所，在园幼儿75人，专任教师3人；中小学校1所，在校生244人，专任教师54人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，东来乡教育经费达428万元，国家财政性教育经费312万元，财政预算内教育经费312万元，预算内教育事业费130万元，分别比2010年增长4.2%、3.1%、14%、2.5%；预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为60%，比2010年提高了2.3个百分点。

2011年末，东来乡镇有文化活动中心1个，建筑面积600平方米；村文化室和农家书屋7个，藏书3万册；文化行业从业人员6人；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员16人。2011年末，东来乡有学校体育场地2个；经常参加体育运动的人员占常住人口的28%。2011年末，东来乡有广播电视站1个，有中央、吉林、通化等66个电视频道在该地落户，有线电视用户数为1570户，入户率80.6%，电视综合覆盖率98%。

2011年末，东来乡有各级医疗卫生机构6个，其中乡有卫生院1个，村卫生所5个；病床18张，每千人拥有医疗床位3张，固定资产总值185万元；专业卫生人员16人，其中执业医师4人，执业助理医师10人，注册护士1人，平均每千人拥有卫生技术人员2.6人。2011年，东来乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.7万人次。2011年，东来乡法定报告传染病发病率33.3/10万，农村安全饮用水普及率69%，农村卫生厕所普及率65%，新型农村合作医疗参合人数6108人，参合率100%；孕产妇死亡率为0。

2011年，东来乡城镇最低生活保障户数为125户，人数125人，支出33.8万元，比2010年增长2%，月人均225元，比2010年增长26%；城市医疗救助21人次，民政部门资助参加合作医疗553人次，共支出1.66万元，比2010年增长15%；城镇生活无着人员救助5人次，支出0.8万元；农村最低生活保障户数298户，人数328人，支出37.4万元，比2010年增长38%，月人均95元，比2010年增长8%；农村五保集中供养22人，支出7.7万元，比2010年增长5%；农村五保分散供养52人，支出8.8万元，比2010年增长8%；农村医疗救助10人次，支出1万元；民政部门资助参加合作医疗553人次，支出1.7万元，比2010年增长25%；农村临时救济12人，支出1.2万元，比2010年增长20%；国家抚恤、补助优抚对象17人，抚恤事业费支出12万元，比2010年30.9%；社会福利费6.6万元，比2010年增长9%；社会福利中心（有敬老院）1个，床位60张，收养22人；年末，参加城镇基本养老保险15人，比2010年末增加4人；参加城镇职工基本医疗保险5人，比2010年末增加2人；参加失业保险5人，比2010年末增加2人；参加工伤保险5人，比2010年末增加2人；参加生育保险20人，比2010年末增加3人。

2006年，东来乡累计完成投资1200万元，新建校舍5100平方米，新建文化广场3700平方米，新建村部634平方米，修建沼气池72座，完成一体化围墙6000延长米，新建社会福利服务中心1500平方米，修建水泥路13.5千米，浆砌石护坡3000延长米，道路绿化12千米，河流绿化7千米，完成鹿圈村210户居民自来水建设工程。

2007年，东来乡累计完成投资800多万元，完成高标准道路绿化42千米，水泥路修补42千米，新建候车亭13个，新建一体化围墙6960延长米，新建文化活动广场15000平方米，新修便民大桥4座、水泥巷路3千米、旅游公路9千米，新修浆砌石和护坡工程12000立方米，新建垃圾场7个，实施海联学校、社会福利服务中心、乡政府、卫生院及7个村的配套设施建设。

东来乡已形成以公路为主的网络，有东来至集安、向阳、果松、横道4条县公路干线过境。

东来乡原名砬子沟，民国初期从山东到该地垦荒者甚多，改名为东来。