清代，顺治十五年（1658年）仁怀县所辖10里未变。雍正六年（1728年）7月，仁怀县随遵义府改隶贵州；除仁怀、河西、土城三里划归粮铺通判就近管辖外，其余7里（包括今习水县大部）仍归仁怀县管辖。雍正八年（1730年），仁怀县治地由留元坝移亭子坝（今仁怀市中枢镇）。原仁怀县治地（驻粮铺通判、遵义厅）设置仁怀直隶厅。乾隆十三年（1748年）7月，遵义府驻仁怀县粮铺通判改设遵义厅，归遵义府领属。乾隆四十一年（1776年），遵义厅改设仁怀直隶厅、隶贵州省粮储道。此时，今习水隶属的土城、隆兴、醒民、同民、民化、东皇等镇乡隶仁怀直隶厅；温水、双龙、官店、寨坝、良村、桑木、永安、回龙、大坡、坭坝、仙源、桃林、三岔河、程寨、二郎、二里、习酒等乡镇境地属仁怀县。清道光二十年（1840年）正月20日，遵义府经移驻温水，名为“温水府经”，是习水建置之始；光绪三十一年（1905年）4月14日，撤销贵州粮储道，改仁怀直隶厅为“赤水厅”；至宣统三年（1911年），今习水辖地分别归赤水厅和仁怀县，均归遵义府统领。

民国二年（1913年）8月，建立温水分县，仍隶仁怀县，辖小溪、丁山、吼滩、赤水4里；民国四年（1915年）9月，撤销温水分县，成立习水县，驻地温水，次年迁官渡（今赤水市官渡镇），属黔中道。民国五年（1916年）初，正式划定习水县行政区域，将原仁怀县（即温水分县所辖）的小溪、丁山、吼滩、赤水4里和赤水厅插入仁怀县的东皇等地划归习水县。同年实行区、保、甲、排建置，全县共设6区、21保。民国二十一年（1932年），增设第七区（驻寨坝）。此时，习水县设7区、9镇、68乡。

中华人民共和国成立后，1951年，习水县辖长沙、官渡、东皇、良村、温水、寨坝、官店、双龙8个区。1965年11月，赤水县的土城、醒民、隆兴和仁怀县的桑木、回龙、永安6个区划归习水县，习水县的长沙、官渡2个区划归赤水县。习水县辖12个区1个镇。1992年建镇并乡撤区至1998年设立马临工业经济区，习水县辖24个乡镇区。

2015年12月28日，经省人民政府批复同意（黔府函〔2015〕319号），对原区划进行调整，增设东皇等4个街道办事处，至此，习水县共辖20个镇、2个乡、4个街道办事处

截止2010年，习水县行政区划面积3128平方千米，辖14个镇、9个乡。

2015年，撤销东皇镇，设置东皇街道、杉王街道、九龙街道。析隆兴镇，设置马临街道。撤销民化乡、二郎乡、二里乡、桃林乡、大坡乡、三岔河乡、程寨乡，分别设民化镇、二郎镇、二里镇、桃林镇、大坡镇、三岔河镇、程寨镇。

截至2022年，习水县辖4个街道、20个镇、2个乡：东皇街道、九龙街道、杉王街道、马临街道、土城镇、同民镇、醒民镇、隆兴镇、习酒镇、回龙镇、桑木镇、永安镇、良村镇、温水镇、仙源镇、官店镇、寨坝镇、民化镇、二郎镇、二里镇、三岔河镇、大坡镇、桃林镇、程寨镇、双龙乡、坭坝乡。习水县人民政府驻杉王街道习水东路9号。

习水属大娄山系和长江流域，位于贵州省北部，东连贵州省桐梓，西接赤水、古蔺，面向重庆，背靠遵义贵阳，是贵州襟川渝、通江达海的前沿窗口。总面积3127.7平方千米。

习水县地处大娄山山系西北坡与四川盆地南缘的过渡地带，境内属中山峡谷地貌，地势东高西低，最高处海拔1871.9米，最低处海拔275米。

习水县境内出露地层，自震旦系至第四系均有发育。依次为震旦系、寒武系、奥陶系、志留系、三叠系、二叠系、侏罗系、白垩系、第四系，共9系19统31组2群。地层总厚度约9900米。

震旦系：仅有上统灯影组零星出露，最大厚度210米。

寒武系：出露面积约占总面积的8%，厚度1331—1803米。

奥陶系：出露面积约占总面积的7.5%，总厚度325—500米。

志留系：出露面积约占总面积的8.1%，总厚度393—813米。

二叠系：出露面积占总面积的9.4%，总厚度为420—620米。

三叠系：出露面积约占总面积的20%，总厚度1290—1604米。

侏罗系：出露面积约占总面积的35%，总厚度2929—3334米。

白垩系：出露面积约占总面积的12%，总厚度520—900米。

第四系：仅有更新统至全新统沉积，最大厚度32米。

地质构造

习水县处于川黔南北向构造带与北东向构造带交接的复合部，北与新华夏构造体系第三沉降带的“四川盆地”相接，南与早古生代的“黔中隆起”相邻。唯燕山期末的四川运动是主要的造山运动。

经向构造体系。分布在北部及西北部与川黔两省，赤水、习水两县交界的广大地区，以近于南北向平行展布的宽缓褶皱为主，由侏罗系、白垩系地层组成。

纬向构造体系。表层反映弱而分散，以开阔开缓的褶皱和少数断裂为特征，零星分布在北部的经向构造体系和华夏式构造体系之间。

华夏式构造体系。由一系列走向北东—西南的宽层长轴状褶皱组成，常具明显的雁列分级特征，广泛分布于中部及南部地区。

境内地质构造体系，均定型于燕山期末的四川运动。

习水县处于近期不断隆起的贵州高原北部，在大娄山山系西北坡与四川盆地南缘的过渡地带。东部至高点黄沙岩海拔1871.9米，是境内最高峰，西部至高点蔺江梁子海拔1661米，北部至高点轿子山海拔1751米，形成三角鼎立之势。西部赤水河出境处的小坝乡河滩地是最低点，海拔275米。境内相对高差1596.9米，境内地貌，按照地势形成的外力因素与地质条件，分为三种类型。

浸蚀构造类型。面积2400.73平方千米，占总面积的76.85%，主要分布在海拔275-1871米的低山谷地及中山山地地带；

溶蚀构造类型。面积446.42平方千米，占总面积的14.29%，主要分布在海拔850-1600米的低中山、中中山地区。

浸蚀溶蚀类型。面积276.85平方千米，占总面积的8.86%，分布在海拔800米以上的低中山、中中山地区，并以处于分水岭地带的中山山地为主。

习水县属亚热带湿润季风气候，四季分明。夏季，高温多伏旱；秋季，温度下降快，多绵雨；冬季，多低温阴雨；春季，气温回升不稳定，多夜雨；多阴雨、少日照、湿度大；局地小气候明显；气候的垂直差异十分显著。

2022年，习水县平均气温为14.8℃；全年相对湿度为79%；全年总降水量达936㎜；日照时数为1224小时。

土地面积为307430.07公顷。农用地面积287699.6公顷，其中：耕地58024.09公顷、种植园地2532.98公顷、林地208776.04公顷、湿地：48.74公顷、其他农用地（包含农村道路、坑塘水面、水库水面、沟渠、设施农用地、田坎等）18317.75公顷； 建设用地16666.81公顷，其中：城镇村及工矿用地14566.35公顷、交通运输用地2045.45公顷、水工建筑用地55.01；未利用地3063.66公顷，其中：其他草地641.95公顷、河流水面2346.70公顷、裸土地1.89公顷、裸岩石砾地73.12公顷。

截止2010年，习水县已发现矿产30种，有铁矿、锰矿、铜矿、铅锌矿、铝土矿、铀矿、白云岩、石灰岩、粘土矿、高岭土、陶土、瓷土、萤石、无烟煤、烟煤、风化煤、油页岩、磷矿、硫铁矿、雄黄、含钾岩石、重晶石、石膏、大理石、方解石、天然沥青、水晶、冰洲石、温泉、石英砂岩。

截止2010年，习水县种子植物有128科、411属、805种，分别占贵州种子植物科、属、种的58．98%、32．98%、17．10%。区内植物区系成分复杂、多样，既有西南分布种（西南枸子、粉叶枸子等37种）、云南分布种（窄叶青冈等12种），和东喜马拉雅分布种（西藏桃叶珊瑚等3种），也有丰富的华中分布种（灰柯等68种），华东分布种（绿叶五味子等62种）。植物区系是以温带种的地理成分占优势，计有624种，占区内总种数的77．5%，而热带种的成分162种，占区内总种数的20．12%。区系的组成东亚分布种221种，占区内总种数的27．45%，中国特有种402种，占区内总种数的49．93%；中亚热带分布种10种，即美丽红山茶、冬青叶山茶、小黄花茶、狭叶瘤果茶、贵州大头茶、赤习水忍冬、习水楼梯草、赤水黄芩等。区内有国家重点保护树种和保护植物15种，其中国家一级保护树种有、南方红豆杉、香果树、银杏、珙桐，国家二级保护树种有福建柏、杜仲、闽楠、楠木、红豆树、鹅掌楸、厚朴、榉木、刺楸、花榈木，国家一级保护植物桫椤。

其中桫椤和福建柏形成单优群落，这在中国实属罕见。区内蕨类植物、苔藓植物、大型真菌种类也很多。蕨类植物共37科81属163种及1变种，约占贵州蕨类植物总种数的22．55%。苔藓植物有154种，隶属47科89属。中国大陆新纪录3种，西南地区新纪录5种，省新纪录11种。大型真菌在考察期间共采得标本210号，经初步研究有35科45属77种，其中具有重要经济价值的有银耳、黑木耳、香菇、竹荪、球孢白僵菌、粉质拟青霉等。

动物

截至2010年习水县，有72种2亚种，分属8目24科，占省兽类总数的52%；鸟类142种，隶属15目35科；爬行动物34种，隶属3目10科21属，占省爬行动物总数的33%；两栖动物31种，隶属2目9科17属，占省两栖动物总数的48．44%；鱼类57种，分属5目11科43属，其种数占省鱼类总种数（202种）的28．22%；昆虫175种，隶属9目49科。诸多动物中，属国家重点保护动物有29种，省地方保护的动物有8种，分别为国家一级重点保护动物豹、云豹，国家二级重点保护动物猕猴、藏酋猴、穿山甲、豺、黑熊、青鼬、水獭、大灵猫、小灵猫、班灵狸、林麝、鬣羚、斑羚、大鲵、虎纹蛙、细痣疣螈，国家重点保护鸟类（黑）鸢、普通鵟、白尾鹞、红隼、红腹角雉、白鹇、白冠长尾雉、红腹锦鸡、领角鸮、班头鸺留鸟、灰林鸮和省重点保护动物小麂、赤麂、毛冠鹿、啄木鸟、黑枕绿啄木鸟、大班啄木鸟、鹰鹃、四声杜鹃。

2022年末，习水县常住人口58.41万人，比上年末增加0.03万人。全年出生人口5561人，出生率为7.34‰；死亡人口3103人，死亡率为5.06‰；自然增长率为2.28‰，常住人口城镇化率为43.85%。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，习水县常住人口为584947人。

2022年，习水县地区生产总值260.16亿元，同比增长3.9%。其中，第一产业增加值45.39亿元，同比增长3.8%；第二产业增加值130.64亿元，同比增长7.5%（工业增加值124.47亿元，同比增长9.8%）；第三产业增加值84.13亿元，同比增长-0.9%。三次产业结构占比由17.61:47.44:34.94调整为17.45:50.21:32.34。

2023年，习水县地区生产总值269.80亿元、按不变价格计算，增长6.7%，排全市第5位。分产业看，第一产业增加值完成44.99亿元，同比增长4.1%，第二产业增加值完成134.45亿元，同比增长6.8%，第三产业增加值完成90.36亿元，同比增长7.9%。

2022年，习水县农林牧渔业总产值95.84亿元，同比增长4.5%。其中，农业总产值55.96亿元，同比增长3.5%；林业总产值1.42亿元，同比增长4.0%；畜牧业总产值35.88亿元，同比增长5.7%；渔业总产值0.66亿元，同比增长7.0%。

2023年，习水县农林牧渔业总产值94.26亿元，按可比价计算，同比增长4.2%。

2022年，习水县规模以上工业企业54户，全年规模以上工业增加值同比增长15.1%。分经济类型看，股份制企业增加值增长36%，其他经济类型企业增长32.2%。其中，轻、重工业增加值占规模以上工业增加值的比重分别为89.2%和10.8%；非公有控股企业增加值占规模以上工业增加值的比重为9.7%，国有控股企业增加值占规模以上工业增加值的比重为90.3%。

2022年，习水县规模以上工业企业实现营业收入183.44亿元，比上年增长15.7%。全年规模以上工业企业利润总额76.12亿元，比上年增长99.1%。年末规模以上工业企业资产负债率为62.4%，比上年末下降2.6个百分点。

2022年，习水县资质以上建筑业企业总产值完成13.45亿元，同比增长1.2%。

2022年，习水县旅游总人次达764.74万人次，同比增长-30.7%，旅游总收入达79.07亿元，同比增长-26.5%。

2022年，习水县共有幼儿园160间，幼儿园在校学生25778人，幼儿园专职教师1521人；小学112间，小学在校学生65397人，小学专职教师3329人；中学40间，中学在校学生45295人，中学专职教师2892人；学龄儿童入学率达100%。

2022年，习水县拥有卫生机构485个，卫生机构拥有床位4498张，卫生技术人数4639人。其中，拥有副高级职称223人，拥有中级职称511人；每千人床位数7.7张，每千人医务人员7.9人。全县拥有执业医师1406人，注册护士2599人。

2022年，习水县城镇常住居民人均可支配收入为40214元，同比增长5.8%；农村常住居民人均可支配收入达到15112元，同比增长7.5%。

2022年，习水县养老保险人数达44.60万人，同比增长3.1%；失业保险人数达5.65万人，同比增长12.3%；职工医疗保险人数达5.79万人，同比增长-4.2%；城乡居民医疗保险人数达66.54万人，同比增长-1.8%；工伤保险人数达13.71万人；生育保险人数达4.76万人。

2022年，习水县共有养老院13家，养老院床位1464张。儿童福利和救助保护机构1个，儿童服务床位49张。

2022年，习水县拥有艺术表演场馆1个，博物馆6个，公共图书馆1个，群众艺术馆、文化馆1个，乡镇综合文化站26个。

2022年，习水县公路总里程达到8889千米，比上年末增长0.5%。其中：高速公路里程171千米，与上年持平；国道公路里程219千米，与上年持平；省道公路里程342千米，与上年持平；县道公路里程612千米，同比增长7.3%；乡道907千米，与上年持平。全县共有客运车辆469辆，共有各类船舶136艘。

二郎坝天主教堂

二郎天主教堂离县城42千米，距仁怀市80千米，位于二郎河与桐梓河交汇处，为白墙青瓦的庙式建筑。

土城古镇

土城古镇位于赤水河中游，距习水县城28千米，是习水到赤水的中心接点，是黔中腹地西出川南的交通要道。小城三面临水，被面环山，小镇依山而建，水绕镇流，是国家历史文化名镇。

三岔河崖墓石刻

三岔河章武三年崖墓石刻，至今已有1700多年的历史，属东汉石室中的“冢”型，它既有两汉时墓葬刻石的一般特点，同时又兼有摩崖刻石的风格。据考证，崖墓原有墓门，以石封固，但因历经1000多年的岁月，盗墓者毁门取走墓中随葬品，遂成空洞无门。后来被人们误为“峦洞”或“僚洞”。

习水是一片红色的土地。1935年，中国工农红军长征“四渡赤水河”，其中一、二、四渡就在习水境内。红军四渡赤水河留下的指挥部旧址，毛泽东、周恩来、朱德等同志住居，青杠坡战斗、梅溪河战斗等红军与川军、黔军殊死决战的战地遗址，红军书写的反蒋抗日标语等长征文化遗迹犹存，是昭示后人奋发向上，排除艰险的精神财富。

经考证，一万五千多年前，便有人类在习水繁衍生息，巴蜀文化的发展和兴盛，在习水这块土地上留下了深远的痕迹。境内摩崖石刻、悬棺、崖墓，袁氏家祠等文化遗物被列为省级重点文物保护。

赶苗场

醒民镇龙马乡、龙坪村境内，有三个突起的山包，叫榨山坝，面积约十多亩，相传五百多年前，高山张家和高风寺杨家联婚在这里对歌，一直对了三天都不分胜负，并约定第二年又来对歌，这个事情一传十、十传百便传开，于是云、贵、川三省少数民族便来这里对歌相亲，榨山坝就自然地应运而生为一年一度正月初三“赶苗场“的苗家全民性的集会，如今很大一部分汉族参与其中，作为川、黔两省毗邻县最有意义、规模最大的传统集会，最多时达7000余人，最少时已有2000多人。

红头苗族婚俗

良村镇民主村民组居住红头苗族一百多户，其婚俗大约至南宋以来变化不大，是一个富有浓郁民族特色的礼仪形式，蕴藏了文化民俗资料。

苗族挑花刺绣

良村镇和温水镇的苗族聚居地，其挑花刺绣工艺精湛，色彩艳丽，图案多以几何纹样组合，展开的形式，同时配以花鸟鱼虫，蟠桃果蔬传统图案。主要运用在头帕、衣服、腰带、鞋、鞋垫、背带、手帕等。

遵义市非物质文化遗产，赤水河畔的一朵“奇葩”名优小吃，其“奇葩”处不同于北方的白皮甜馅，而是选用本地优质红苕淀粉、红苕、鲜肉等为原料，经传统工艺，配以折耳根红油辣椒蘸水，以其别具一格的吃法吸引不少游客慕名前来，品尝香中带辣的汤圆。

酥软香脆，味道可口，以糯米和红苕为主料，花生仁、芝麻仁、植物油核桃为辅料，采用传统工艺，经蒸、煮、煎、搓、揉、压等三十六道工序精制而成，具有酥脆爽口，入口即化，香甜不腻，营养丰富，随着近年旅游业的发展，苕丝糖已从单一的口味发展出多种口味，麻辣味、香辣味等味道满足不同游客的需求，遵义市非物质文化遗产示范传承基地。

习酒产于习水县习酒镇，选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺酿造，醇正酒香，幽雅细腻，饶舌回味，曾先后被评为省优、部优、国优称号，先后获得“中国优质名酒”“中国驰名商标”“贵州十大名酒”之首，2018年排列中国价值前十位，遵义市非物质文化遗产传承示范基地等。

2019年11月，被农业农村部授予“国家农产品质量安全县”荣誉称号。

2020年4月，入选2020中国夜经济繁荣百佳县市。

2020年5月，入选“2020中国避暑名县榜”。

2020年6月30日，入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。

2020年9月22日，入选“2020中国西部百强县市”。

2020年10月9日，被生态环境部授予第四批国家生态文明建设示范市县称号。

2021年3月，被农业农村部、应急管理部评为2020年度全国“平安农机”示范县。

2021年，入选国家农产品质量安全县名单。

2021年9月，入选“2021中国西部百强县市”。

2021年10月27日，入选交通运输部公布的第二批城乡交通运输一体化示范创建县名单。

2022年8月，入选壹城智库“2022全国县域发展潜力百强县”，排名第95。

2024年2月，被交通运输部命名为“城乡交通运输一体化示范县”。