更新时间：2023-12-09 09:39
1949年前，属梅林乡。
1953年，属梅林区。
1956年，属龙王庙中心乡。
1957年后，属春水区、管理区。
1968年，属龙王庙公社。
1969年，改名立新公社。
1981年11月，更名付庄公社。
1983年，由付庄公社改为付庄乡。
2006年，付庄乡下辖14个行政村：范庄村、马洼村、刘庄村、梅林村、崔庄村、小河村、龙王庙村、李岗村、安子村、焦庄村、申铺村、竹林村、南何庄村、谢林庄村。
截至2011年末，付庄乡下辖范庄、李岗、安子、焦庄、南何庄、申铺、竹林、谢林、马洼、刘庄、梅林、崔庄、小河、龙王庙14个行政村。
截至2020年6月，付庄乡下辖1个社区、13个行政村：范庄社区、马洼村、刘庄村、梅林村、小崔庄村、小河村、龙王庙村、李岗村、庵子村、焦庄村、申铺村、竹林村、南何庄村、谢林村，乡人民政府驻开源路1号。
付庄乡地处泌阳县境中北部，东至板桥水库库区，南与贾楼乡相连，西与黄山口乡、官庄镇毗邻，北与春水镇搭界，距泌阳县城30千米，区域总面积119.18平方千米。
付庄乡山地丘陵面积占90%以上，属浅山区。
付庄乡属北亚热带与暖温带过渡地区，四季分明，雨量充沛。
付庄乡境内主要河流有梅林河、竹林河；境内最大河流梅林河发源于乡境西部，横贯乡境中部，流经郭岗、梅林、龙王庙、范庄、竹谢林，东流汇入板桥水库，境内长8千米，流域面积496平方千米。
付庄乡有河砂资源，根据河砂流量和地势的影响，自然形成了粗、中、细等级砂别；有15万亩荒山资源；矿产资源有水晶、花岗岩、钾长石、石英石等非金属矿藏；申铺村、梅林村山区片石含量丰富。2011年，付庄乡有耕地4万亩，人均1.1亩。
截至2011年末，付庄乡总人口有34600人，其中城镇常住人口6013人，城镇化率17.4%；另有流动人口203人。总人口中，男性17512人，占50.6%；女性17088人，占49.4%；14岁以下7923人，占22.9%；15—64岁22179人，占64.1%；65岁以上4498人，占13%；以汉族为主，达34576人，占99.9%。2011年，付庄乡人口出生率9.6‰，人口死亡率5.2‰，人口自然增长率4.4‰，人口密度为每平方千米289人。
截至2017年末，付庄乡常住人口为21388人。
截至2018年末，付庄乡户籍人口为40980人。
截至2019年末，付庄乡户籍人口为41120人。
2011年，付庄乡财政总收入456万元，比2010年增长19.2%；人均财政收入130元，比2010年增长22%；农民人均纯收入4672元。
截至2018年末，付庄乡有工业企业13个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市16个。
截至2019年末，付庄乡有工业企业13个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市16个。
2011年，付庄乡农业总产值12857万元，比2010年增长15%，农业增加值占生产总值的25%。付庄乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，付庄乡生产粮食1.9万吨，人均612.9千克。付庄乡主要经济作物有油料作物、中药材、烟叶等。2011年，付庄乡油料作物种植面积4695亩，产量2100吨，主要品种有花生、大豆、芝麻、油菜；中草药种植以橘梗、柴胡、雪参、金银花等为主。付庄乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊等为主。2011年，付庄乡有各类养殖专业户305户，牛存栏2.8万头、生猪存栏3.75万头、羊存栏3.85万只。
付庄乡以机械加工、面粉加工、矿藏开采、水泥砖制作等为主导产业。2011年，付庄乡工业总产值为1.5亿元，比2010年增长12%，工业增加值占生产总值的22.2%。2011年，付庄乡有规模以上工业企业8家，职工902人，实现工业增加值7524万元。
截至2011年末，付庄乡有商业网点223个，职工617人。2011年，付庄乡社会商品销售总额达1.56亿元；城乡集市贸易成交额1.87亿元，比2010年增长11.2%。
截至2011年末，付庄乡金融机构各类存款余额为1.2亿元。
截至2011年末，付庄乡有幼儿园2所，在园幼儿750人，专任教师38人；小学14所，在校学生1720人，专任教师89人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校学生908人，专任教师56人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，付庄乡教育经费达131.4万元，财政预算内教育经费108万元；预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的23.7%，比2010年提高了13.1个百分点。
截至2011年末，付庄乡有文化艺术团体2个，会员16人，其中团体会员5人，个人会员2人；各类艺术表演团体4个，演职人员25人；有文化站1个，建筑面积58平方米；有公共图书室8个，建筑面积260平方米，藏书2万册；文化从业人员14人；乡文化中心1个，村文化大院2个。截至2011年末，付庄乡有广播站1个，有线电视用户数为2100户。
截至2011年末，付庄乡有各级各类医疗卫生机构15个，其中乡卫生院1家，村卫生所14个；设病床35张，每千人拥有医疗床位1张，固定资产总值130万元；专业卫生人员38人，其中执业医师（助理医师）17人，注册护士13人，平均每千人拥有卫生技术人员1.1人、执业（助理）医师0.5人、注册护士0.4人。2011年，付庄乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗26537人次，住院手术335台次，出院病人468人次。2011年，付庄乡法定报告传染病发病率为10/10万，农村卫生厕所普及率78%，新型农村合作医疗参合人数3.5万人，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为2‰、1.3‰、1.2‰。
2011年，付庄乡城镇最低生活保障户数为74户，人数156人，支出28.08万元，比2010年增长8.5%；月人均150元，比2010年增长9.3%；城市医疗救助39人次，民政部门资助参加合作医疗121人次，共支出0.5万元；农村最低生活保障户数985户，1654人，支出148.86万元，比2010年增长12.5%，月人均75元，比2010年增长13%；农村五保集中供养77人，分散供养125人；农村医疗救助482人次，民政部门资助参加合作医疗1354人次，共支出24.5万元；农村临时救济152人次；国家抚恤、补助各类优抚对象378人，安置义务兵、士官等3人，抚恤事业费支出135.6万元，比2010年增长16.2%；全年接受社会捐款1万元，接收捐赠衣被52件；有12名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业13人；参加城镇居民基本医疗保险382人。
截至2011年末，付庄乡有邮政网点1个，投递点19个，乡村通邮率100%；有固定电话用户670户；移动电话用户4800户；互联网端口总数1200个，宽带接入用户480户。
截至2011年末，付庄乡有县级公路1条，境内长11千米；有乡级公路2条，境内总长12.3千米；有村道9条，总长46千米。付庄乡有省级许泌公路和驻唐公路在境内交汇。
付庄乡因付姓从北舞渡迁入而得名。
付庄乡有“夕林晚照”、“梅林晨曦”、“龙潭虎谷”、“白云归牧”等景点。