古往今来这里流传着许多盐文化的故事：有惊动清末皇帝的“萝卜案”；有名震武林的“罗跛三爷”；有咸丰年间李短辫子的义军头领“李千斤”；有被冯玉祥将军称为的“巾帼英雄”李仙姑；更有坏透顶的“三阎王”；百般刁难的盐霸及吃盐担子血汗钱的罗苛三……凡遇夏夜乘凉，或是三、六、九赶场日在茶馆里喝茶，总会听到那些长辈们摆得津津有味，妙趣横生。特别是关于仙滩的传说，人们更是摆得生动形象。

关于仙滩里的“仙”字，据说是在很早很早的年代，一仙女羡慕人间美丽风光，厌烦天宫闭塞生活，不怕违反天上清规戒律，来到人间。在欣赏完人间无限风光后，竟昏昏入睡，醒来后已是第二天清晨。玉皇大帝得知后非常生气，即令天神施法，收回仙女魂魄，让其形体留在人间。所以，我们鸟瞰仙滩，整个仙滩就像一个仰睡着的美女，栩栩如生。