她从未正式拜师，除得其姐偶尔指导外，演戏以来一是偷师自学，她从粤剧最低微的角色－梅香做起，之后即按部就班升至「二帮花旦」。

四十年代中期，任剑辉与陈艳侬组成澳门的长寿班霸新声粤剧团」，她加入后便以跟随其姐演出为主。抗战胜利后，她随「新声」移师香港，此后落地生根，演出从未间断。一九五六年，任剑辉、白雪仙组成著名的「仙凤鸣剧团」，任冰儿升为「二帮花旦」，首部演出剧目为《牡丹亭惊梦》。直至「仙凤鸣」在六八年解散为止，她主要在该班演出，其间参演的名剧有《九天玄女》、《三年一哭二郎桥》、《帝女花》、《紫钗记》、《牡丹亭惊梦》等。

踏入七十年代，她更成为戏行中的「二帮王」。参加过的著名粤剧团有「庆红佳」，「龙凤」，「颂新声」等。一九七九年，她在其姐的游说下加长寿班霸「雏凤鸣剧团」，成为它的一片长青绿叶。

她在四十多年演出生涯里，虽屡经游说担演「正印」角色，却始终紧守「二帮」岗位，不为所动。她仅有的两次「正印」演出均在外地，分别是五二年与黄超武赴东南亚演出《斩龙遇仙》与及七一年与邓碧云远赴美洲登台。

几十年后，任冰儿饰演同一个角色，把这份第二女主角的工作做好了。当年《华侨日报》举行选举，犹如现时每年一度选出最受欢迎男女主角、配角般，任冰儿得了「二帮王」的外号，是一份美誉、认同，也恍似是一个金钟罩般，把台上，她曾经悄悄地溜开踏后数步，别过头咳了几声，很快就自然地返回小玉身边，继续「侍候」；「演出技巧当然比以前纯熟，不用看剧本直接上台也可以……」任冰儿在访问时说。演出当晚，她即席表演老戏骨熟能生巧的「执生」术。

「当时在新加坡大世界游乐场内做，晚晚有戏开，戏房收得，班主晚晚请我们食木瓜炖雪耳，后来再到其他地方走埠。之后再返新加坡时，成绩差了一点，当时老细连木瓜皮也没有给你食，做人几现实，特别是我们这一行……观众不钟意就是不钟意，我觉得观众对我是平平无奇，或者我自己做人宗旨比较差，不晓得应酬，如消夜、饮茶等我没有去的。」带著墨镜、坐在酒楼内的细女姐唏嘘地说，「任姐也明言我不善应酬，入错了行。」

任冰儿从艺超过半世纪，自言不善交际，却赚得了一班好姊妹。1964年，她跟谭倩红、李香琴等人义结金兰，号称「九大姐」，更曾合资拍摄《九城香凤》一片；43年后，《浣纱50年》演出当晚，好姊妹谭倩红亲自到来捧场，「九大姐」之首的李香琴人不到，也送来花篮祝贺。

「走埠回来后，利舞台经理阮伯曾邀请我做正印花旦，伙拍林家声，但我不做。自己知自己事，老倌最紧要票房，赢得到观众对你的好感，而我觉得观众对我都是一般，而且做正印花旦负担大，所以我拒绝了。当年的百丽殿戏院（现已拆掉）要求每个演员柏票，自己也不能帮班主分担。」细女姐不柏票，做不到正印花旦，退一步也可餬口；她无可奈何叹道，读书不成，又可以做哪一行。幸好有这行做，否则都不知道怎样生存。最终，粤剧把她养活。

可是，粤剧在将来又能否继续孕育、裁培新一代名伶，再次在艺术界大发神威，确是业界向来的企盼。说到此，在粤剧界打滚长大的细女姐也替自己的「成长地」心翳。「很难搞，以前有这麼多戏院，容纳许多的班底，过时过节，连球场也搭棚。曾经有一个秘书请我们做戏，一年只做一、两次这麼少，她也直认不讳，赚得的一年人工已在这一、两晚花光了。做戏行人不少，支出多，一日十几万。新人自己做得，但未必有老板请，而且演出的都是旧戏，唯有硬著头皮自己出钱做戏，但都是两年得一次。」身为前辈的细女姐也只叹爱莫能助。早前，西九龙文娱艺术区计划出台，区内将兴建戏曲中心，应该替日渐式微的粤剧，打开一个救生的天窗，问题是仍在挣扎求存的粤剧界究竟何时才能安全抵岸呢。她跟第二女主角之位紧紧地扣在一起。

浣纱不是《紫钗记》的女主角（即如戏行术语：正印花旦）。戏内，正印花旦是霍小玉，浣纱既是她的侍婢，也是知己良朋；台上，任冰儿出场次数跟主角不相伯仲，总不是焦点所在，只能守候在霍小玉身旁，跟正印花旦之位只差一线；台下，她早已看破世情。

「未想过（做正印花旦），从来都未想过。有些观众不喜欢你，便是不喜欢，所以我做第二花旦，票房收得，我都ok。如果你做正印花旦，而票房又不好，心理压力就有了，是吗。」任冰儿斩钉截铁地道。可是，同一角色演出了50年，难道不觉得闷吗。「不闷，有机会做戏，怎会闷。闷就是跟钱斗气，这是饭碗来的嘛。」任冰儿快人快语，说穿了，都是为两餐。新光戏院上演了《紫钗记─浣纱五十年，1957-2007》，戏院门外高挂著「全院满座」的锦旗，显眼地随风飘扬，锦旗下的大堂，人头涌涌；是夜的演出，有点不同。任冰儿如常饰演浣纱一角，伴在霍小玉身边，但她才是台上台下的「正印花旦」，镁光灯聚焦的所在。重演最初的版本，她淡言道：「感觉自己老了。」浣纱有点不适。

亚洲电视，1994年：《碧血青天珍珠旗》饰 狄太后。

早在四十年代她便参演电影，处女作《好女两头瞒》（1948）是她从影以来仅有的两部时装片之一（另一部为1964年的《香城九凤》）。与舞台上一样，她在电影里亦总是当副车，主要演出古装歌唱及戏曲片。如《十三妹大闹能仁寺》（1948），《九天玄女》（1959），《紫钗记》（1959），《无情宝剑有情天》（1963）等。她参演的最后一部电影是粤语片大制作《李后主》（1968）。她最喜欢及演出成功的是「丫鬟」角色，，而《无情宝剑有情天》里的寡情姐姐一角，心理之复杂却能给她最大的发挥。

鬼侠 （2002）

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一弯眉月伴寒衾 （1964） … 郡主

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十三妹大闹能仁寺 （1948） 无情宝剑有情天 （1964） … 桂玉嫦

半壁江山一美人 （1964） … 郑旦

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双雄震九洲 （1963） … 区笑莲

七手八臂观世音 （1963） … 二公主

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猿女复仇记 （1963） … 万丈青

还我山河还我妻 （1963） … 毕的妻子

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探花夫婿状元妻 （1962）

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仗义还妻-上集 （1962）

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芙蓉帐暖度春宵 （1961） … 宫女清仪

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神眼东宫认太子-大结局 （1959） … 翩翩

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跨凤乘龙 （1959） … 孟倩筠

三司会审杀姑案 （1959） … 娇娇

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汉武帝梦会卫夫人 （1959） … 平阳公主

平步青云-上集 （1959） … 秋菊

神眼东宫认太子-上集 （1959） … 翩翩

女鬼嫁状元-上集 （1959） … 包小凤

平步青云-大结局 （1959） … 秋菊

女鬼嫁状元-下集 （1959） … 包小凤

杨八妹取金刀 （1959） … 银娥宫主

汉女贞忠传 （1959） … 长屏公主

花灯照玉郎 （1959） … 王妙香

紫钗记 （1959） … 浣纱

四郎探母 （1959） … 银娥宫主

火葬生妲己 （1958） … 姜皇后

蟹仔夜祭蟹美人 （1958）

新肉山藏妲己 （1958） … 姜皇后

花染状元红 （1958） … 余明月

彩凤喜迎春 （1958） … 艳红

三王嫁二乔 （1958） … 珊瑚

花债状元还 （1958） … 方兰英

扎脚刘金定 （1958） … 娇娇

洛阳桥畔姑嫂坟 （1958） … 宫娥翠翠

三审状元妻 （1958） … 嫣红

狸猫换太子 （1958）

胭脂井 （1958）

狗饭喂状元 （1958） … 王妙香

春风带得归来燕 （1958）

十万童尸 （1958） … 程妻

正德皇夜探龙凤店 （1958） … 李雁

玉堂春 （1958） … 皮氏

插错美人头 （1957） … 胡夫人

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唐伯虎点秋香 （1957） … 黑牡丹

大明忠烈传 （1957） … 民女

画里天仙 （1957） … 三凤

狄青三取珍珠旗 （1957） … 飞龙公主

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晨妻暮嫂 （1957） … 宫主

小白菜情困杨乃武 （1956） … 葛三姑

桂枝告状 （1956）

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少林英雄左崧传 （1956） … 柳小环

高君保私探营房 刘金定力斩四门 （1956） … 春桃

富士山之恋 （1954）

三喜临门 （1953） … 任冰

徭山夺艳记 （1953） … 苏莎

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万花锦绣 （1952） … 张露冰

酒楼戏凤 （1952）

女侠黑牡丹 （1951）

帝苑春心化杜鹃 （1951）

百战神弓 （1951）

伦文叙卖菜 （1949）

十三妹大闹能仁寺 （1948）

好女两头瞒 （1948）

百战神弓 （1951） … 演唱

徭山夺艳记 （1953）