热带地区食品与环境安全农业学，农业科学和技术，食品科学和技术，动物群科学，森林和环境科学，苗圃科学，环境和植被管理，木材技术，葡萄种植和酿酒，建筑（本硕连读），建筑学，服装设计，城市规划，领土和环境规划，工业设计，企业经济，经济和贸易，经济和旅游机构管理，营销与国际化，纺织品和服装，旅游学，统计学，经济发展与国际合作，化学和药物技术（本硕连读），药物学（本硕连读），工业制药领域的质量检测，药物信息学，草药技术，环境毒理学，法律服务学，法学，土木工程，运输工程，环境和资源工程，信息工程，电讯工程，电子工程，管理工程，工业工程，信息工程，机械工程，环境和领土工程，文化和时装的风格主义，艺术、音乐和演出，哲学，人文地理和领土规划，意大利语，文学，外国语言和文学，文化遗产修复人员，历史，历史和文物保护，历史和艺术遗产保护，跨文化研究，医学和外科（本硕连读），营养学，护理，助产学，理疗，化学，实用化学，物理，光学，信息学，数学，生物学，地质学，自然科学，文物保护和修复技术，生物技术，培训科学，政治学。

学校现教职工和研究生超过2300人，技术和管理人员将近1800余人。

大学共有6万余名学生，其中一万三千余人是入学新生。35%的入学新生来自于佛罗伦萨省，38%来自托斯卡纳以外的省，22%来自于意大利各区，约有5%来自其他国家。佛罗伦萨大学是意大利四大经济名校之一，1999年佛罗伦萨大学被欧盟授予“欧洲杰出的科研教学中心”的称号，以表彰在欧洲一体化进程中在教学领域作出的专业性贡献。此外，佛罗伦萨大学还有世界上150个知名大学签订了科研与教学合作协议。

在佛罗伦萨大学，讲座和研讨会以周为单位进行。有一些课程，尤其是涉及科技领域的课程，还包括实验室实践培训。讲座还与研讨会相结合，研讨会以学生和教师之间的讨论为基础，最后学生作口头和书面报告。学生在每门课程结束时必须参加考试，通常为口试，但在这之前可能要参加笔试。考试成绩在0-30分之间，及格成绩在18-30分之间。在学位或文凭课程结束时，学生必须写论文并参加论文答辩。

2022年美国US.NEWS世界大学排名240名。

2020年QS排名448。

2021QS世界大学排名第432位。

佛罗伦萨大学积极推动各种国际合作交流计划，佛罗伦萨大学在Socrate-Erasmus学生流动性计划里占据重要位置，和其他400所大学达成了400个科学和教学合作协议，此外还建立了“双重证书”学位，这种毕业证书的有效范围超出国界，走向了国际。例如佛罗伦萨大学现已和巴黎大学Panthéon/Sorbonne联合提供意大利-法国法律学位，类似的例子还有跟马德里自治大学联合提供的意大利-西班牙法律学位。抱着同样的目的，佛罗伦萨大学还组织了国际性博士学位课程。1999年，佛罗伦萨大学被欧盟誉为“欧洲优秀学院”，这个誉名说明了佛罗伦萨大学走在了发扬集合教育特点从而推动欧洲一体化的前列。同时，大学的研究计划也同样走向了国际化。佛罗伦萨大学参与了大学教育制度国际化计划，特别是跟亚得里亚地区，爱奥尼亚地区和巴尔干半岛地区及地中海地区的国家合作计划，同时也积极参与到和中国的国家合作计划。此外，学校还参加了受益于欧盟资金支持的研究计划。

在中国，佛罗伦萨大学目前与北京大学，复旦大学，中国人民大学以及同济大学等知名学府展开了长期合作与学术交流。

意大利语言与文化学会（简称ALCI“阿尔契”）是意大利驻沪总领事馆文化处合作成立的文化交流项目，以传播意大利及意大利语文化，联结意大利语言与文化的全球学者，为其提供学术交流与合作的平台为目标。同意大利驻华外交机构（使、领馆）及其文化处一同致力于推广和发扬意大利乃至与其相联的欧洲文化。

佛罗伦萨大学校际精算与风险管理中心（CISA）为佛罗伦萨大学经济管理学院下设机构，旨在促进佛罗伦萨大学经管学院的国际合作交流，输出先进经济管理经验，引进国外优秀师资及生源，建立与世界各国大学之间的紧密联系，已达到共同发展与进步的目的。

佛罗伦萨在意大利语中的意思为“花之都”，中文昵称“翡冷翠”，是意大利中部的一个城市，托斯卡纳区首府。位于亚平宁山脉中段西麓盆地中佛罗伦萨连接意大利北部与南部铁路、公路网的交通枢纽，阿诺河横贯市内，两岸跨有7座桥梁。人口约44.4万。

佛罗伦萨不仅是文化旅游胜地，更是世界文化艺术的宝库。全市共有40多个博物馆和美术馆，69多座宫殿和许多大大小小形式各异的教堂、广场，并收藏了大量的优秀美术精品和精美文物。作为欧洲文艺复兴运动的发祥地，但丁、伽利略、马基雅维利、达芬奇、米开朗基罗、纳泰罗以及菲利普利皮都在这里生活过。此外，佛罗伦萨还是意大利的原首都与歌剧的诞生地，佛罗伦萨方言也被认为是意大利语的本源。

不同的学院分别建立在市中心或邻近郊区。Sesto fiorentino这里还有学生之家和许多供学生科技研究的设备。为了更好地介入周围的文化和产业环境而在周边地区上开展分散自主的活动，成为了佛罗伦萨大学的特点。佛罗伦萨大学就在普拉托开办工程系，经济系，政治系，文哲系的课程。位于Scandicci工业区的几家重要的时尚服装公司，大学在那里启动了一个新的专业“服装设计”，且计划将一切关于此部门的教育培养课程集中在著名的Castelpulci别墅。除此以外在Calenzano，Pistoia，Empoli，San Casciano Val di Pesa，Figline Valdarno也有大学的课程开展。

大学现共有69个大学学部，一个自然历史博物馆（由五个部门组成，拥有最优秀的展品），各类的服务点，例如大学语言中心，外国人文化中心，信息中心，10个科研开发高等教育中心（致力于研究使佛罗伦撒大学不断创新各种专题），5个跨学科部门中心，19个跨大学中心，同时还参与了27个跨大学计划。

大学图书系统共由6个大图书馆构成（生物医学，自然学，社会学，工程学，人文科学和普拉托大学图书馆）。另外有一个大学出版中心，名为Firenze University Press（佛罗伦撒大学新闻界），目的是发布大学的社论（报刊、杂志、专题著作、文集，公文、论文），不但包括文件版本，还有数码版本和补全图书馆系统的资料提供。